疫情后的第一年，餐飲相繼經(jīng)歷開店潮流、倒閉潮，網(wǎng)紅落寞、浮沫破裂，虛假的繁榮與自嗨已成為過去。

消費(fèi)呈現(xiàn)分級，消費(fèi)觀點(diǎn)發(fā)生改變：炫耀式消費(fèi)正在慢慢褪去，消費(fèi)者更加注重實(shí)用剛需層面。餐飲企業(yè)要想在極度內(nèi)卷的市場中分得一杯羹，必須從商業(yè)本質(zhì)層面上，價值回歸，尋求創(chuàng)新破局方法，才能適應(yīng)市場需求。

2024年3月28日，《餐飲界》新媒體將攜手上海博華“價值·回歸：2024中華餐飲雙創(chuàng)論壇”，大會將定向邀請超500+餐飲行業(yè)人士將匯聚一堂，一起探討“價值回歸”下的餐飲經(jīng)營和破局之道。

主辦單位：餐飲界、上海博華協(xié)辦單位：厚商學(xué)院、餐考拉、哈谷傳媒、鶴九獲客學(xué)社活動時間：2023年3月28日活動地點(diǎn)：上海浦西·虹橋@國家會展中心6.2館K論壇區(qū)活動規(guī)模：500+人

頭部品牌云集，500+餐飲人的盛宴大會將聚焦“價值·回歸”，精選細(xì)分品類頭部品牌代表進(jìn)行“品類創(chuàng)新”“資本運(yùn)創(chuàng)新”“連鎖擴(kuò)展”相關(guān)主題分享。

20+最強(qiáng)智慧大腦，8大分享主題特邀20+優(yōu)秀餐飲品牌進(jìn)行8大主題分享。與餐飲大咖面對面交流、拓展人脈。

2024第八屆中華餐飲創(chuàng)新榜評選啟動儀式響應(yīng)國家“雙創(chuàng)”號召，中華餐飲創(chuàng)新榜單評選已進(jìn)入到第八屆，通過線上線下多維度對創(chuàng)新品牌榜、創(chuàng)新服務(wù)榜、創(chuàng)新領(lǐng)袖榜、飲品投資價值榜進(jìn)行權(quán)威評選。

線上線下聯(lián)動，超過150家媒體報道此次行業(yè)論壇將邀請150家線上媒體+行業(yè)自媒體傳播+餐飲行業(yè)社群進(jìn)行全媒體傳播，全網(wǎng)精準(zhǔn)覆蓋全國餐飲。

將邀請巴比饅頭、KUMOKUMO、佬街佬味、曼玲粥、巡湘記、茶乙?guī)住璺劬?、大桔家烤肉、大吉煎餅、吉祥混沌、熱鹵時代、喜姐炸串、落湯魚、小楊生煎、老盛興、茉酸奶、螺旋槳螺螄粉、迷你椰、霸王茶姬、ARTEASG·啊T、果呀呀、椰不二、怪物困了咖啡、牧場能量、茶顏悅色、喜茶、奈雪的茶、檸季·手打檸檬茶、TEADAYE茶大椰、魔都三兄弟、粥皇港式茶餐廳、當(dāng)家水煎包、潮禧、嗨炒嗨炒土雞蛋炒飯、申夢上荷、沙拉Plus、惠容久燒肉酒場、魯小三龍蝦、牛百碗、鄒開喜、萍姐火鍋、狠?；疱仭VACEE福萬斯、小巷咪道、出山燒烤、米小姐肉蟹煲、快樂星漢堡、泰妃殿、許爺剁椒魚頭、神搓搓火鍋酒館、張大橘、大桔家川派烤肉、望湘園、渝味重慶小面、食六區(qū)龍蝦燒烤、巡湘記、黑色經(jīng)典、香他她、客串出品、撈緣豬肚雞粵派火鍋、吃飯皇帝大、57℃湘、天然臺、費(fèi)大廚、夏日瑪莉西餐廳、萬利記、黃大媽超級木桶飯、大吉煎餅、山水至尊殺豬粉、舞爪、哚哚米線、哈靈面館、寇多金貢椒魚、拌粉君、文香來手工炸排骨、撈王鍋物料理、虎丫炒雞、姬夫人青花椒牛蛙、長樂集、刁四麻辣燙、云味館、二郎崗超級農(nóng)莊、蓉城小館、四季椰林、原味田園、趣味鴨、外灘小腰、伍學(xué)長羊肉串夾燒餅、九龍冰室、徐春嬌下飯菜、F+牛肉飯、煲大王豬肚雞火鍋、豪德亨牛排、大秦小宴、醉廬、MK苗卡輕食、有喜屋、朝花里青花椒魚、粵餃皇、松哥油燜大蝦、燙烤官、慶龍鳳、格香客漢堡、酒拾烤肉、黑白電視、擂飯、盛香亭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)熱鹵、閻泰餐·bar、聚寶源、小花布串街、因為有湘、洞氮胡記、小女當(dāng)家、蛙來噠、潤園四季、大口堡BBURGER、九府羊鮮羊火鍋、李記湛光蠔莊、造面怪獸、探魚烤魚、潮物一口、OH LIKE 噢萊客、響Livehouse、胡桃里、打嘴妹、炸唬、子成為、牛飛了、郭鐵柱泥爐老火鍋、花癡米線、熊大爺現(xiàn)包餃子、FitMonkey猩輕餐、零柒三幺、無粉不歡、望蓉城、泉鯉章魚燒、虹霞火鍋、港吃港喝、米勒堡、刺臂健身餐、吳茂興、永和大王、宏狀元、塔哈爾、福和友面館、旺暉火鍋、潘小燒、趁燒歡樂燒肉、辣哭貓、珍蕙鹵、鰻享屋、毛頭老爹飯店、蘇小柳、今粵居、迷迭巷、湘卜卜、叫了一頭牛、皖薈、添好運(yùn)、張寨村、重慶高老九火鍋、于大俠、渝都辣夫、拾煲府、PH.HOUSE、裕蓮茶樓、UNCLE NO NAME、侯師傅、閻記小兩口地鍋雞等超100個餐飲定向邀請品牌。

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