餐飲行業(yè)拾人間百味，抖音生活服務(wù)助千家長(zhǎng)虹。10月26日，由太原市商務(wù)局指導(dǎo)，抖音生活服務(wù)餐飲業(yè)務(wù)中心主辦的“新食代·新構(gòu)想” 2023太原商家大會(huì)順利舉辦。

政府領(lǐng)導(dǎo)、抖音生活服務(wù)餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人及眾多優(yōu)秀商家、服務(wù)商代表共聚太原，以城市餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)為背景，探求特色經(jīng)營(yíng)生態(tài)下，本地商家如何實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、長(zhǎng)效優(yōu)質(zhì)增長(zhǎng)“兩不誤”的方法，為串聯(lián)太原特色餐飲美食、城市生活和用戶品牌賦能。

除此之外，本次大會(huì)還發(fā)布了“太原餐飲商家煥新計(jì)劃”，眾多餐飲企業(yè)共同見(jiàn)證抖音生活服務(wù)與當(dāng)?shù)厣虡I(yè)的有機(jī)結(jié)合。該計(jì)劃通過(guò)成長(zhǎng)任務(wù)、平臺(tái)活動(dòng)、線下掃碼、專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)四大助力方式，全面打開(kāi)餐飲促銷(xiāo)費(fèi)全鏈條，讓商家獲取生意“事半功倍”。

掌握城市餐飲趨勢(shì)，洞見(jiàn)商家數(shù)字化新開(kāi)端

隨著短視頻、直播等平臺(tái)的興起，太原也逐漸成為新的流量聚集地，當(dāng)?shù)氐亩鄠€(gè)行業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)，充分利用數(shù)字化轉(zhuǎn)型機(jī)會(huì)，打造可持續(xù)發(fā)展的營(yíng)銷(xiāo)新陣地，將線上流量轉(zhuǎn)化為城市核心競(jìng)爭(zhēng)力。

民以食為天，餐飲商家們渴望且需要尋找新的增長(zhǎng)引擎。抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)華中商圈業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人高旸以消費(fèi)的變化為抓手，將餐飲行業(yè)真實(shí)的需求呈現(xiàn)在大家面前，助力商家潛力激發(fā)。高旸表示，抖音生活服務(wù)將持續(xù)深耕餐飲消費(fèi)場(chǎng)景，推動(dòng)餐飲行業(yè)在新形勢(shì)下打開(kāi)向上生長(zhǎng)的新局面。

除了政策支持和強(qiáng)大的需求，城市行業(yè)走向也不能忽視。抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)執(zhí)行總監(jiān)江炳利，用數(shù)字為大家詳細(xì)分析了太原餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。江炳利從視頻制作數(shù)量、餐飲用戶偏好、門(mén)店打卡等方面說(shuō)明：線上營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)成為了商家的著力點(diǎn)，而營(yíng)銷(xiāo)恰恰是抖音生活服務(wù)商家經(jīng)營(yíng)的加速器。未來(lái)，抖音生活服務(wù)將深耕區(qū)域，挖掘城市特色，幫助更多商家優(yōu)化經(jīng)營(yíng)。

探討餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)之道，解讀好生意增長(zhǎng)新路徑

在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人以專(zhuān)業(yè)、細(xì)致的角度，圍繞數(shù)字化時(shí)代局勢(shì)，為現(xiàn)場(chǎng)商家代表帶來(lái)精彩的講解，持續(xù)輸出深度的合作思路，為城市餐飲行業(yè)的日后發(fā)展帶來(lái)更多可能。

抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)太原商圈業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人鄔旸以“經(jīng)營(yíng)有方法，助力好生意”為題分享平臺(tái)經(jīng)營(yíng)體系。鄔旸說(shuō)道，平臺(tái)的“LIFE 經(jīng)營(yíng)矩陣”從數(shù)字化鏈接、達(dá)人合作、商家自營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)四大方面，助力商家從線下走到線上，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，抖音來(lái)客“一站式”完善經(jīng)營(yíng)模式，也能鼓勵(lì)商家抓住新趨勢(shì)，獲得好生意。

抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)理胡亞男則從直播來(lái)分享商家經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)的“方法論”。胡亞男提到，商家直播的痛點(diǎn)主要是“沒(méi)人看”、“價(jià)錢(qián)高”、“操作難”，想要打破這種瓶頸，需要在播前準(zhǔn)備、主播技能、商品搭配等各流程上做出改變，找到適合自己品牌的方式，才能讓直播煥發(fā)生機(jī)。

抖音生活服務(wù)服務(wù)商管理部餐飲行業(yè)太原負(fù)責(zé)人王家恩拋出服務(wù)商新模式，以“服務(wù)商如何助力商家經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)”展開(kāi)講解。王家恩以服務(wù)商生態(tài)全鏈路及運(yùn)營(yíng)解決方案，將立足于商家的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)方法進(jìn)行立體展示，讓用戶多渠道觸達(dá)實(shí)現(xiàn)流量效率最大化。

縱覽區(qū)域運(yùn)營(yíng)新生態(tài)，優(yōu)質(zhì)生意伙伴前來(lái)助陣

如今，不少年輕人熱衷于追直播、刷視頻，如此好時(shí)機(jī)之下，新的經(jīng)營(yíng)生態(tài)自當(dāng)應(yīng)運(yùn)而生，眾多餐飲商家入駐抖音。經(jīng)過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的觀察，抖音生活服務(wù)餐飲商家直播間數(shù)量超43萬(wàn)個(gè)，用戶累計(jì)看播次數(shù)超72億次，整體生態(tài)蓬勃發(fā)展，城市消費(fèi)潛力不斷被激發(fā)。

太原本地餐飲商家代表千千歲品牌創(chuàng)始人劉爾遜講述了品牌入駐平臺(tái)后的成長(zhǎng)經(jīng)歷。劉爾遜提到千千歲進(jìn)入抖音生活服務(wù)平臺(tái)后，開(kāi)始搭建流量矩陣，以直播+短視頻拓寬產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)，上架多種套餐吸引顧客，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期增量。

山西天天購(gòu)創(chuàng)始人王琪以本地服務(wù)商的視角，分析了餐飲淡季營(yíng)銷(xiāo)打法，幫助當(dāng)?shù)夭惋嬌碳掖蜷_(kāi)思路。王琪還表示，商家的線上店鋪裝修在整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)鏈條中是相當(dāng)重要的，除此之外，有了服務(wù)商的支援，能夠在一定程度上讓品牌擁有更強(qiáng)的生命力。

數(shù)字消費(fèi)助力生活服務(wù)既是創(chuàng)新發(fā)展的時(shí)代潮流，也是歷史前進(jìn)的大勢(shì)所趨，2023太原商家大會(huì)的成功舉辦，預(yù)示著當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)正在“大跨步”的走向數(shù)字化的新賽道。未來(lái)，抖音生活服務(wù)將持續(xù)以本地餐飲營(yíng)銷(xiāo)場(chǎng)景為核心，面向城市行業(yè)生態(tài)，共話城市餐飲生命活力，在多元的市場(chǎng)環(huán)境中探索更前瞻的發(fā)展脈絡(luò)。