十一黃金周，是餐飲人一年一度最重要的“撈金”時期之一！

特別是對于今年的餐飲業(yè)來說，當中秋遇上十一，雙節(jié)疊加效應使得消費氛圍拉滿！

眾多消費者都提前規(guī)劃好出游、用餐路線。聚餐、打卡網(wǎng)紅餐廳、特種兵式尋味等各式用餐場景將接踵而來……消費熱情即將在十一黃金周點燃！

不少餐飲商家選擇提前布局，搶占流量先機，從“坐等客戶”到“主動出擊”，抓住十一好生意。

如何在十一節(jié)日進行營銷突圍，部分餐飲商家過往節(jié)日營銷案例，不妨參考：

五一黃金周：大斌家串串火鍋

設置多種面額代金券，滿足不同人群聚餐消費場景

成立8年、門店遍布全球的大斌家串串火鍋，在抖音生活服務今年“心動五一”活動邁出了直播第一步。

針對火鍋的聚餐屬性，大斌家打造“代金券主推+單品秒殺+套餐搭配”商品組合，主推多種面額代金券“178代300，49代100代金券”等，滿足不同人群聚餐消費場景。 同時，大斌家創(chuàng)意打造“同屏雙城雙場景”直播——長沙、南京雙城連線，兩地主播分別在簡約現(xiàn)代和復古國風的場景中，開啟招牌菜“泡椒牛肉串串”吃播，與用戶互動抽取福袋大禮，持續(xù)推動熱度升溫。將抖音首播打造成年度營銷大事件，快速打入目標消費群體，讓大斌家不僅收獲810萬銷售額，更達成了近1000萬的直播曝光量，以大場直播實現(xiàn)“品效合一”。

520告白日：蜜雪冰城

爆品次卡+節(jié)慶新品，銷售額占活動總GMV35%

今年，在520節(jié)慶氛圍下，蜜雪冰城以其IP雪王雪妹婚慶為主題，結合品牌年輕調性和迎合Z世代受眾人群，進行直播間和短視頻內容打造，話題#520雪王官宣女朋友雪妹 相關短視頻播放量超6000萬。

在直播期間，實踐“經(jīng)典大單品與節(jié)慶新品”組品策略，上線熱賣單品冰鮮檸檬水10次卡和雪王大圣代，滿足假期多次消費需求，銷售額占活動總GMV的35%。

中秋節(jié)：美心西餅

百余位達人探店+官方賬號直播，抖音生活服務首次開賣銷售額500w左右！

去年中秋期間，美心西餅的首次嘗試在抖音生活服務進行月餅場的售賣，開展了2場直播，邀請200位達人拍攝短視頻，月餅到店銷售超2w份，銷售額近500w左右。今年美心西餅門店的多款月餅已經(jīng)在抖音生活服務開始售賣，開啟了中秋抖音平臺營銷序幕。

今年，針對火熱的十一黃金周假期到來，抖音生活服務特推出“抖音國慶吃喝玩樂節(jié)”，用百億流量曝光資源、多重權益玩法，助力餐飲商戶抓住十一黃金周：