近期餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

肯德基兩款新品塔可上市

6月26日，肯德基上新新品塔可——秘制香辣小龍蝦塔可。據(jù)了解，香辣小龍蝦塔可采用優(yōu)質(zhì)小龍蝦，去殼剝筋，超大U型香辣雞排代替?zhèn)鹘y(tǒng)塔可皮，搭配長(zhǎng)沙夜市香辣風(fēng)味秘制蘸料，每天限量供應(yīng)。與此同時(shí)，肯德基也官宣了傳奇港式風(fēng)味牛蛙塔可將在7月21日正式上線。

天眼查AAP顯示，百勝（中國(guó)）投資有限公司，成立于1999年，百勝中國(guó)成員，位于上海市，是一家以從事商務(wù)服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)。企業(yè)注冊(cè)資本12812.7095萬美元，超過了99%的上海市同行，實(shí)繳資本12812.7095萬美元，并已于2016年完成了IPO上市，交易金額5405萬美元。(天眼查)

近五年“最熱/最旺”，餐飲消費(fèi)實(shí)現(xiàn)不同程度復(fù)蘇

2023年端午節(jié)假期，全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游1.06億人次，同比增長(zhǎng)32.3%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的112.8%；實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入373.10億元，同比增長(zhǎng)44.5%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的94.9%。

蜜雪冰城亞洲總部項(xiàng)目“蜜雪冰城青白江基地”正式開園

蜜雪冰城智能生產(chǎn)加工和出口基地及亞洲總部項(xiàng)目（簡(jiǎn)稱“蜜雪冰城青白江基地”）正式開園。據(jù)悉，蜜雪冰城青白江基地總投資50億元，占地131.6畝，位于成都高性能纖維材料產(chǎn)業(yè)功能區(qū)內(nèi)，集智能制造、綠色產(chǎn)品深加工、進(jìn)出口貿(mào)易及結(jié)算、配送、研發(fā)、管理、結(jié)算中心于一體。

“外賣太貴，做飯?zhí)邸?，成人小飯桌，火到暫停注?cè)

從事這門生意的人，主要是寶媽、待業(yè)人群、低齡老人等，他們以家庭或店鋪為據(jù)點(diǎn)，輻射周圍三到八公里，還有的只服務(wù)本小區(qū)鄰居，為顧客提供套餐，強(qiáng)調(diào)新鮮現(xiàn)炒、葷素搭配，平均價(jià)格在十幾元到二十元不等，類似于外賣版的“成人小飯桌”。

科技與狠活，美國(guó)批準(zhǔn)“細(xì)胞培養(yǎng)雞肉”上市

6月21日，美國(guó)農(nóng)業(yè)部準(zhǔn)許“優(yōu)選食品公司”和“好肉公司”兩家企業(yè)銷售用動(dòng)物細(xì)胞培育出的雞肉，為全美首例。值得注意的是，目前這種人造雞肉只銷往特定餐廳，暫時(shí)不在超市等零售店出售。

瑞幸咖啡SOE限定上新“古姬紫風(fēng)鈴”

瑞幸咖啡SOE上新“古姬紫風(fēng)鈴系列”。采用SCA80+精品級(jí)咖啡豆，該咖啡豆精選自埃塞俄比亞海拔1900-2100m區(qū)間成熟鮮果，經(jīng)過水洗處理，具有明亮柑橘調(diào)，伴有薰衣草般香氣。

喜茶“空茶系列”新口味「金桂鳳凰單叢復(fù)合茶飲料」入駐山姆

6月26日，喜茶官宣“空茶系列”新口味茶飲料入駐山姆。據(jù)了解，該系列飲品萃取甄選廣西桂林秋采“金桂”花瓣和潮州鳳凰單叢茶，不添加速溶茶粉滋味醇香。山姆會(huì)員價(jià)69.9￥/箱（15瓶）。

喜茶回歸車?yán)逑盗?/span>

6月26日，喜茶官宣回歸車?yán)逑盗?。?jù)了解，該系列采用國(guó)產(chǎn)當(dāng)季時(shí)令車?yán)濉跋娜占t寶石”，單顆果實(shí)大于等于6g，糖度大于等于11；可搭配綠研茶底或牧場(chǎng)酸酪。