5月31日，由餐飲界與上海博華聯(lián)合主辦的第17屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇于上海國(guó)家會(huì)展中心圓滿結(jié)束，同時(shí)第七屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100年度評(píng)選活動(dòng)也拉開(kāi)序幕?！恫惋嫿纭沸旅襟w創(chuàng)始人鶴九與深圳市烹飪協(xié)會(huì)國(guó)際美食美酒專委會(huì)主席張奕、上海博華國(guó)際展覽有限公司總經(jīng)理章學(xué)強(qiáng)、餐考拉創(chuàng)始人路飛、餐飲保姆好哥張好以及食餐聯(lián)盟創(chuàng)始人江波共同參與了評(píng)選啟動(dòng)儀式，20+重磅級(jí)嘉賓與來(lái)自全國(guó)500多位餐飲老板匯聚一堂，圍繞“私域、品牌、連鎖、品類、數(shù)字化”等話題進(jìn)行一場(chǎng)精彩的腦力激蕩。

據(jù)悉，中華餐飲創(chuàng)新榜(CIBTOP100)，是由國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲行業(yè)媒體《餐飲界》聯(lián)合全國(guó)150+媒體發(fā)起的餐企創(chuàng)新榜單公益評(píng)選活動(dòng)。它是國(guó)內(nèi)率先以“餐飲創(chuàng)新”為主題的創(chuàng)新榜評(píng)選活動(dòng)，這一標(biāo)桿性評(píng)選旨在表彰每年在餐飲領(lǐng)域內(nèi)創(chuàng)新實(shí)踐的機(jī)構(gòu)和個(gè)人。無(wú)論是餐飲品牌、餐飲服務(wù)商或是第三方餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)，每年都有超100家優(yōu)秀的餐飲品牌或服務(wù)商獲得此項(xiàng)殊榮，實(shí)現(xiàn)了品牌聲量和價(jià)值的升值。

2023年，是中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100評(píng)選活動(dòng)的第七屆，活動(dòng)特邀了12+行業(yè)最強(qiáng)大腦和超過(guò)300萬(wàn)+網(wǎng)友進(jìn)行評(píng)審，并在餐飲界微信公眾號(hào)以及全國(guó)150+媒體進(jìn)行聯(lián)合推廣，預(yù)計(jì)曝光超億級(jí)！目前，評(píng)選活動(dòng)已火爆開(kāi)啟，感興趣的餐飲企業(yè)都可免費(fèi)參與報(bào)名！

01 3大亮點(diǎn)讓中華餐飲創(chuàng)新榜火爆異常

已經(jīng)累積了六屆的舉辦經(jīng)驗(yàn)，2023第七屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100評(píng)選活動(dòng)注定更有看頭。

亮點(diǎn)一：CIB聯(lián)合發(fā)榜150+媒體，集中曝光

作為餐飲界新媒體發(fā)起的一大活動(dòng)，每屆活動(dòng)，餐飲界新媒體都會(huì)給予鼎力支持。此外，還有150+權(quán)威媒體均將對(duì)活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道，并聯(lián)合發(fā)榜。這便意味著參賽與發(fā)榜的過(guò)程就是一次成功營(yíng)銷的過(guò)程，超100萬(wàn)+與1000萬(wàn)+的活動(dòng)曝光量，讓每一個(gè)（位）登榜的餐飲品牌與個(gè)人享受一次餐飲界“央視級(jí)”曝光。

亮點(diǎn)二：12+“大神”組成專業(yè)資深顧問(wèn)評(píng)審“天團(tuán)”

第七屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100特邀了12+“大神”組成專業(yè)資深顧問(wèn)評(píng)審“天團(tuán)”，包括資深的美食家、廚神，行業(yè)媒體專家、行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人，以及大型連鎖餐企創(chuàng)始人等，通過(guò)專業(yè)、嚴(yán)格的審核機(jī)制和評(píng)選，共同評(píng)選出中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100榜單。

亮點(diǎn)三：全行業(yè)曝光，優(yōu)先享受餐飲界創(chuàng)業(yè)采訪

項(xiàng)目一經(jīng)入選《2023年中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100》，不僅意味著品牌或個(gè)人的“榮耀加身”，增加品牌背書(shū)，提升品牌價(jià)值，還意味著優(yōu)先享受餐飲界創(chuàng)業(yè)采訪的機(jī)會(huì)，以及優(yōu)先推薦餐飲資本的機(jī)會(huì)等。

02 三大參評(píng)對(duì)象六大評(píng)審維度你準(zhǔn)備好了嗎？

展示實(shí)力，給自己一個(gè)“一戰(zhàn)成名”的機(jī)會(huì)；對(duì)標(biāo)大牌/大咖，為自己的餐飲項(xiàng)目挖掘更多的進(jìn)步空間……站在2023中華餐飲創(chuàng)新榜CIB TOP100活動(dòng)的舞臺(tái)上，不是向競(jìng)品宣戰(zhàn)，而是為自己代言！

3大參評(píng)對(duì)象

餐飲企業(yè)：在商業(yè)模式、品牌、管理、產(chǎn)品、營(yíng)銷、O2O等維度有創(chuàng)新亮點(diǎn)的餐飲企業(yè)，“品牌創(chuàng)新榜”為你虛位以待；

餐飲服務(wù)商：各類有創(chuàng)新點(diǎn)的供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)、品牌設(shè)計(jì)公司、SaaS服務(wù)商、咨詢服務(wù)等，“服務(wù)創(chuàng)新榜”正靜候佳音；

餐飲人：針對(duì)餐飲行業(yè)、企業(yè)有突出貢獻(xiàn)的餐飲從業(yè)者，包括總經(jīng)理、CEO、行政總廚等有創(chuàng)新力的個(gè)人，“創(chuàng)新領(lǐng)袖榜”上該有你的風(fēng)采。

6大評(píng)選維度

商業(yè)模式：商業(yè)模式的創(chuàng)新可以通過(guò)改變企業(yè)價(jià)值的基本邏輯提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

品牌營(yíng)銷：各類網(wǎng)紅層出不窮，其背后正是迭出的營(yíng)銷創(chuàng)意與系統(tǒng)完善的營(yíng)銷體系。

場(chǎng)景體驗(yàn)：消費(fèi)升級(jí)的風(fēng)潮之下，新奇、有趣的場(chǎng)景總能為消費(fèi)者帶去美好的體驗(yàn)。

運(yùn)營(yíng)管理：在連鎖化、規(guī)?；内厔?shì)之下，各大餐企將通過(guò)怎樣的運(yùn)營(yíng)管理體系支撐龐大的連鎖商業(yè)帝國(guó)。

服務(wù)創(chuàng)新：智能機(jī)器人服務(wù)員、智能炒菜機(jī)、新的服務(wù)體系等，圍繞提升餐飲效率和體驗(yàn)的服務(wù)創(chuàng)新，在人員成本劇增的當(dāng)下，非常值得期待！

連鎖系統(tǒng)：現(xiàn)代餐企的連鎖體系構(gòu)建，有著更多的創(chuàng)新舉措；同時(shí)，數(shù)字與智能技術(shù)的賦能，也讓連鎖系統(tǒng)的創(chuàng)新有了更多的可能性。

4個(gè)評(píng)選流程

歷經(jīng)3個(gè)月的海選后，活動(dòng)將于2023年9月開(kāi)啟線上公開(kāi)投票，一個(gè)月的線上投票活動(dòng)后進(jìn)入專家評(píng)審團(tuán)復(fù)審，整個(gè)活動(dòng)在歷時(shí)半年的海選、網(wǎng)選與專家評(píng)審后，將于2023年12月份全網(wǎng)公布。