近期餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

速食品牌「巴狗」獲數(shù)千萬(wàn)元A輪融資

方便速食品牌「巴狗」已完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資，由安樸資本領(lǐng)投，老股東跟投，逐日資本擔(dān)任長(zhǎng)期獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問(wèn)。「巴狗」是36氪持續(xù)跟蹤報(bào)道的新銳消費(fèi)品牌。2019年創(chuàng)立至今，「巴狗」始終將線下渠道作為銷售主陣地，并針對(duì)具體渠道特點(diǎn)開(kāi)發(fā)相應(yīng)產(chǎn)品，現(xiàn)擁有柳州螺螄粉、南京鴨血粉絲、酸辣粉、砂鍋酥肉面等多款爆品。

3天賣出500萬(wàn)杯，書亦再引領(lǐng)茶飲新風(fēng)尚

書亦燒仙草快閃游樂(lè)園相關(guān)話題登上了多地的微博熱搜榜，大齡兒童們呼朋喊伴喝奶茶、過(guò)六一。值得一提的是，熱搜背后，我們看到了茶飲的“整活兒”新趨勢(shì)。通過(guò)活動(dòng)策劃，掀起了一波“喝奶茶過(guò)節(jié)”的消費(fèi)熱潮，不僅開(kāi)辟了兒童圈層的新用戶，還在奶茶群體中進(jìn)一步強(qiáng)化了品牌影響力。據(jù)書亦透露，這次活動(dòng)中，全國(guó)門店僅前三天就賣出超過(guò)500萬(wàn)杯。除全國(guó)門店“買一贈(zèng)一”外，書亦還在成都、長(zhǎng)沙兩大網(wǎng)紅旅游城市，舉辦了主題為“六一快樂(lè)加倍日”的快閃活動(dòng)。

天眼查AAP顯示，四川書亦餐飲管理有限公司，成立于2013年，四川精書益成員，位于四川省成都市，是一家以從事商務(wù)服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)。企業(yè)注冊(cè)資本18973.6264萬(wàn)人民幣，超過(guò)了99%的四川省同行，實(shí)繳資本17800萬(wàn)人民幣，并已于2022年完成了股權(quán)融資，交易金額6億人民幣。(天眼查)

安慕希上線端午限定新品：「糯香粽子口味酸奶」

6月5日，安慕希糯香粽子口味酸奶端午限定上市。據(jù)介紹，新品一杯含5g蛋白質(zhì)，100g酸奶含100kcal，采用2重均質(zhì)工藝，口感綿融。與此同時(shí)，安慕希X蔡徐坤端午限定包裝也在小程序首發(fā)上線。

盒馬成立可持續(xù)發(fā)展部

盒馬宣布正式成立可持續(xù)發(fā)展部，盒馬聯(lián)合創(chuàng)始人、可持續(xù)發(fā)展部負(fù)責(zé)人沈麗表示，隨著盒馬業(yè)務(wù)的發(fā)展，我們看到自己在農(nóng)業(yè)和供應(yīng)鏈端的價(jià)值和角色，盒馬希望深入產(chǎn)業(yè)且更早的發(fā)揮對(duì)環(huán)境和社會(huì)的積極影響，堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，創(chuàng)新探索農(nóng)業(yè)和生產(chǎn)的可持續(xù)性。

瑞幸咖啡門店突破10000家

瑞幸咖啡的中國(guó)市場(chǎng)第10000店在廈門中山路正式開(kāi)業(yè)。據(jù)了解，該門店總面積超過(guò)600平方米，以工業(yè)風(fēng)為主，增添了新的咖啡品類和餐食板塊，包括（自動(dòng)）手沖和烘焙部分。與此同時(shí)，瑞幸也在全國(guó)門店上線了”萬(wàn)店同慶“活動(dòng)，活動(dòng)期間，消費(fèi)者每周都能享受到9.9元的高品質(zhì)咖啡。自此，瑞幸成為中國(guó)首家萬(wàn)店規(guī)模的咖啡店品牌，也是中國(guó)門店最多的咖啡連鎖。

勁仔食品：擬簽訂項(xiàng)目引進(jìn)合同 投資湘鹵風(fēng)味禽肉蛋制品

勁仔食品近日晚間公告，公司募投項(xiàng)目“湘鹵風(fēng)味休閑食品智能生產(chǎn)項(xiàng)目”及“新一代風(fēng)味休閑食品研發(fā)中心項(xiàng)目”擬增加全資子公司湖南咚咚食品有限公司作為實(shí)施主體。為更好地推動(dòng)項(xiàng)目落地，擬由湖南咚咚與平江縣政府簽訂項(xiàng)目引進(jìn)合同?！跋纣u風(fēng)味休閑食品智能生產(chǎn)項(xiàng)目”主要生產(chǎn)品類為湘鹵風(fēng)味的禽肉蛋制品，并通過(guò)湖南咚咚具體實(shí)施該項(xiàng)目。據(jù)合同，禽肉蛋制品休閑食品深加工項(xiàng)目總投資為3億元。

【哈根達(dá)斯·夏頌系列】冰淇淋雪泥新品登陸羅森

哈根達(dá)斯“夏頌”系列上新，共有“桃心悸動(dòng)”、“青金桔戀”兩款產(chǎn)品，分別是牛乳冰淇淋加上白桃味/青金桔味外殼。目前，新品已登陸羅森便利店，參與活動(dòng)可免費(fèi)兌換冰淇淋。

百醇“醇睡貓”系列上新：巧克力味、紅酒巧克力味

百醇“醇睡貓”系列上新，共含兩種口味：巧克力味、紅酒巧克力味。經(jīng)典版巧克力味：每小袋添加115mgGABA，有助于調(diào)節(jié)快速眼動(dòng)（REM）和非REM睡眠，尤其是慢波或“深度”睡眠。升級(jí)版紅酒巧克力味每小袋添加115mgGABA*&230mg茶葉茶氨酸。產(chǎn)品添加全麥粉，含膳食纖維，每小袋73kcal，不含反式脂肪酸。