在消費(fèi)復(fù)蘇后的第一個(gè)重要小長(zhǎng)假，“出行吃喝玩樂(lè)”的消費(fèi)多點(diǎn)開(kāi)花，對(duì)于品牌商家而言，五一是節(jié)點(diǎn)更是消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。早在五一到來(lái)之前，頗具武漢地域特色的秀玉漢堡便早早的洞察到了這一點(diǎn)，而基于消費(fèi)人群的需求預(yù)見(jiàn)，抖音生活服務(wù)「心動(dòng)五一」IP活動(dòng)的前置推出，與秀玉漢堡的營(yíng)銷需求不謀而合。

彼時(shí)，秀玉漢堡便抓住平臺(tái)節(jié)點(diǎn)營(yíng)銷活動(dòng)活動(dòng)契機(jī)，通過(guò)線上線下互動(dòng)玩法，打造品牌“全城尋堡”活動(dòng)，在寵粉直播、達(dá)人種草、打卡互動(dòng)、“漢堡終結(jié)者挑戰(zhàn)賽”等組合運(yùn)營(yíng)策略動(dòng)作中，持續(xù)打爆節(jié)點(diǎn)新品，也向更多消費(fèi)者展示了品牌“新”的一面，和出行用戶玩在一起，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品到品牌的心智深植，抖音站內(nèi)曝光更是直接突破1000萬(wàn)+。乘著五一假期的消費(fèi)浪潮和平臺(tái)節(jié)點(diǎn)營(yíng)銷活動(dòng)的資源助力， 圍繞五一節(jié)點(diǎn)的社交屬性，在抖音生活服務(wù)平臺(tái)的玩法聯(lián)動(dòng)中，也為秀玉漢堡的平臺(tái)長(zhǎng)效經(jīng)營(yíng)提供了新思路。

“漢堡終結(jié)者”挑戰(zhàn)賽燃爆全網(wǎng)

達(dá)人挑戰(zhàn)短視頻助力出圈

“武漢街頭居然驚現(xiàn)巨型漢堡車”、“8分鐘干完一個(gè)超級(jí)大漢堡！”、“75代100元的福利必須搶一波”......這個(gè)五一，秀玉漢堡的一波social操作，直接刷爆全網(wǎng)，將假期出行找美食的驚喜感拉到滿格！結(jié)合抖音生活服務(wù)「心動(dòng)五一」的平臺(tái)節(jié)點(diǎn)營(yíng)銷活動(dòng)玩法，秀玉漢堡從4月中旬就開(kāi)始了玩法布局，秀玉全城尋堡啟示的發(fā)布，產(chǎn)品的上新推出，正式打響了秀玉漢堡的五一營(yíng)銷戰(zhàn)的第一炮。

五一節(jié)點(diǎn)正式到來(lái)之前，秀玉漢堡從消費(fèi)新鮮感的洞察和思考上，結(jié)合武漢當(dāng)?shù)氐臅r(shí)令特色美食，“小龍蝦”和“螃蟹”，在產(chǎn)品的傳播創(chuàng)新點(diǎn)上，結(jié)合抖音平臺(tái)“有梗”內(nèi)容的傳播屬性，將漢堡和童年動(dòng)畫(huà)IP“蟹老板”做了一個(gè)趣味結(jié)合，讓產(chǎn)品的內(nèi)容傳播更具話題性，上新推出系列漢堡新品，包括“小龍蝦堡堡”、“秘制蟹老板”以及“巨無(wú)霸漢堡”3大類創(chuàng)意新品，通過(guò)最直接的物料進(jìn)店呈現(xiàn)形式，在線下面向全城消費(fèi)者，“就差你這個(gè)堡貝”的主題號(hào)召吸引，正式開(kāi)啟秀玉漢堡的“全城尋堡計(jì)劃”。

當(dāng)在產(chǎn)品上新的基礎(chǔ)上，秀玉漢堡圍繞五一節(jié)點(diǎn)“出行+美食”的需求洞察，從線上美食和線下打卡的兩個(gè)維度，聯(lián)合抖音生活服務(wù)平臺(tái)「心動(dòng)五一」平臺(tái)節(jié)點(diǎn)營(yíng)銷活動(dòng)，策劃了一場(chǎng)令人心動(dòng)的“五一漢堡節(jié)”活動(dòng)。 “今天在武漢武漢街頭居然遇到漢堡車”，邀請(qǐng)達(dá)人發(fā)出“巨型漢堡車”的相關(guān)短視頻，關(guān)于秀玉漢堡節(jié)的討論聲量正式爆發(fā)。 5月1號(hào)之前，秀玉漢堡便在武漢全城范圍內(nèi)，設(shè)置了“巨型漢堡車”，在抖音平臺(tái)興趣推薦的機(jī)制下，高質(zhì)量達(dá)人鋪量?jī)?nèi)容傳播矩陣，新品的優(yōu)勢(shì)被放大，活動(dòng)的趣味性定向吸引了五一期間在武漢當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的參與好奇心，促進(jìn)節(jié)點(diǎn)消費(fèi)轉(zhuǎn)化。

為了更好地在直播前進(jìn)行內(nèi)容引流， 秀玉漢堡還推出“漢堡終結(jié)者”挑戰(zhàn)賽 ，8分鐘吃完一個(gè)12寸的霸霸堡堡大漢堡，即可免單，還能夠獲贈(zèng)同樣尺寸的霸霸堡堡。命中平臺(tái)用戶“免單”興趣點(diǎn)的內(nèi)容，仍然需要內(nèi)容擴(kuò)傳來(lái)撬動(dòng)用戶注意力，以提高用戶參與度。秀玉漢堡邀請(qǐng)達(dá)人帶動(dòng)內(nèi)容宣發(fā)，以平臺(tái)達(dá)人本身所擁有的精準(zhǔn)粉絲圈層拉起基礎(chǔ)聲量，從而為挑戰(zhàn)賽帶來(lái)更高的曝光量。在前期，秀玉漢堡鋪排出達(dá)人探店視頻，以達(dá)人對(duì)“漢堡終結(jié)者”挑戰(zhàn)賽的參與過(guò)程為主要內(nèi)容，在達(dá)人自帶的粉絲基礎(chǔ)上，進(jìn)一步吸引用戶線下參與；“好玩+好看+好吃”的視頻中，吸睛的漢堡畫(huà)面展示和簡(jiǎn)單的玩法機(jī)制，再借由平臺(tái)達(dá)人的參與種草示范，不斷激發(fā)平臺(tái)用戶的挑戰(zhàn)參與和美食消費(fèi)欲望。

除了鋪設(shè)大量的達(dá)人優(yōu)質(zhì)短視頻內(nèi)容，秀玉漢堡還在平臺(tái)上做了 熱榜話題的關(guān)聯(lián) ，#秀玉漢堡節(jié)#、#武漢美食攻略#、#抖音美食官推薦#、#跟著抖音去探店#等話題，點(diǎn)擊以上任意話題，即可看到秀玉漢堡的其它同類型視頻。而秀玉漢堡相關(guān)內(nèi)容越多，相關(guān)話題霸榜時(shí)間就越長(zhǎng)。品牌美譽(yù)度與消費(fèi)者的期待感，被雙向拉滿。秀玉漢堡節(jié)大場(chǎng)直播的提前預(yù)約觀看數(shù)量不斷攀升。 相關(guān)視頻曝光量高達(dá)千萬(wàn)，達(dá)人關(guān)聯(lián)下的“秀玉漢堡節(jié)”活動(dòng)主動(dòng)搜索熱度仍在持續(xù)。 借助抖音生活服務(wù)平臺(tái)，秀玉漢堡實(shí)現(xiàn)了“線上線下兩條腿走路”的營(yíng)銷策略。用線上挑戰(zhàn)賽推薦式的達(dá)人種草視頻，把客流引到線下的店面中。在五一秀玉漢堡節(jié)開(kāi)播前，秀玉漢堡還將物料提前在線下鋪陳，將線下節(jié)點(diǎn)氛圍拉滿。

通過(guò) " 線上＋線下 " 雙線聯(lián)動(dòng)，秀玉漢堡在規(guī)模、玩法、流量上實(shí)現(xiàn)全維度升級(jí)，形成流量和客流的聯(lián)動(dòng) ，一系列創(chuàng)意有趣的氛圍打造與線下交互場(chǎng)景鋪排，激發(fā)用戶參與活動(dòng)。" 漢堡終結(jié)者挑戰(zhàn)賽 "“全城尋堡漢堡車” 的營(yíng)銷玩法，有效聚攏了線下流量，讓用戶感知到一個(gè)有活力、有新意的漢堡品牌。 線下造勢(shì)回歸到線上，又充分發(fā)揮內(nèi)容吸引勢(shì)能，增加用戶在秀玉漢堡相關(guān)視頻的停留時(shí)間和線下探店的消費(fèi)金額，讓用戶化心動(dòng)為行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)從引流體驗(yàn)到參與購(gòu)買的轉(zhuǎn)化閉環(huán)。

輕松露營(yíng)場(chǎng)景找準(zhǔn)直播吸睛點(diǎn)

GMV迅速攀升108萬(wàn)

經(jīng)過(guò)一系列預(yù)熱動(dòng)作后，在大場(chǎng)直播開(kāi)播前，秀玉漢堡成功撬動(dòng)大量平臺(tái)用戶注意力，為大場(chǎng)直播充分蓄水。圍繞五一節(jié)點(diǎn)做營(yíng)銷，主打的就是一個(gè)“氛圍先行”，在秀玉漢堡節(jié)直播間，秀玉漢堡將與漢堡相關(guān)的食用場(chǎng)景結(jié)合起來(lái)，洞察平臺(tái)用戶的戶外露營(yíng)團(tuán)聚場(chǎng)景，呈現(xiàn)“一起趣野”的直播主題，搭建清新的綠色直播間背景，配合露營(yíng)小籃子、開(kāi)心小熊等拉近與用戶距離的視覺(jué)元素。

直播過(guò)程中，以 低至7折代金券、高額儲(chǔ)值卡結(jié)合官方貨補(bǔ)滿減營(yíng)造緊迫稀缺感，而不限定的消費(fèi)使用模式，讓消費(fèi)者的購(gòu)買在節(jié)假日周末都可通用，從而帶動(dòng)用戶在直播間的互動(dòng)、停留時(shí)間更久，提升直播熱度和整場(chǎng)轉(zhuǎn)化GMV效果。 味道與顏值兼具的高品質(zhì)貨盤(pán)，再借由直播的優(yōu)惠福利，不斷刺激直播間觀看者瘋狂下單，秀玉漢堡直播間熱度直接上升至“團(tuán)購(gòu)帶貨第8名”，GMV突破108萬(wàn)。打爆新品的同時(shí)也讓秀玉漢堡“新”的一面，通過(guò)趣味的活動(dòng)和互動(dòng)方式，走進(jìn)消費(fèi)者的胃里和心里。

縱觀秀玉漢堡的經(jīng)營(yíng)策略，抓住五一節(jié)點(diǎn)這一餐飲行業(yè)的客流高峰，提前鋪量達(dá)人預(yù)熱視頻，在對(duì)平臺(tái)用戶“免費(fèi)吃”的心理洞察下，推出“漢堡終結(jié)者”挑戰(zhàn)賽，為直播蓄水；露營(yíng)形式的場(chǎng)景化直播間、符合時(shí)令的小龍蝦堡堡、顏值與口味并存的蟹老板堡堡、12寸的霸霸堡堡的貨盤(pán)組合，契合了五一消費(fèi)節(jié)點(diǎn)下的用戶消費(fèi)需求。同時(shí)，本次直播秀玉漢堡還通過(guò)巨量本地推投放，定向門(mén)店周邊和消費(fèi)畫(huà)像群體，直播開(kāi)場(chǎng)穩(wěn)定人氣進(jìn)線啟動(dòng)迅速，投放以成交為主，輔以淺層的觀看和點(diǎn)擊計(jì)劃是全程覆蓋，使得直播間人氣一直居高不下，整體ROI高達(dá)135，帶動(dòng)百萬(wàn)GMV。依托抖音生活服務(wù)平臺(tái)節(jié)點(diǎn)營(yíng)銷活動(dòng)，秀玉漢堡實(shí)現(xiàn)了線上線下流量交融轉(zhuǎn)化。

總結(jié)

秀玉漢堡在五一節(jié)點(diǎn)下玩法并沒(méi)有循規(guī)蹈矩，而是基于自身產(chǎn)品特色和平臺(tái)用戶群的節(jié)點(diǎn)需求，選擇了節(jié)奏化的推進(jìn)形式和更加復(fù)合消費(fèi)者興趣的“破界”玩法，不局限于節(jié)點(diǎn)，從產(chǎn)品到玩法再到品牌，線上線下的連結(jié)，以不同維度規(guī)劃布局成功打造品牌專屬特色的“漢堡節(jié)”活動(dòng)，深植秀玉漢堡的“趣味漢堡”形象。

無(wú)論是節(jié)點(diǎn)上新創(chuàng)意漢堡產(chǎn)品，前置預(yù)熱活動(dòng)關(guān)注，還是依托抖音生活服務(wù)平臺(tái)的達(dá)人短視頻優(yōu)勢(shì)，撬動(dòng)鏈接線上線下端口，引爆活動(dòng)聲量的挑戰(zhàn)賽活動(dòng)和直播，秀玉漢堡找到了產(chǎn)品活動(dòng)和節(jié)點(diǎn)的關(guān)聯(lián)性，符合用戶五一節(jié)點(diǎn)場(chǎng)景下的“吃喝玩樂(lè)”需求。 也在這一探索過(guò)程中，找到了最適合品牌的內(nèi)容營(yíng)銷打法，形成了一套節(jié)點(diǎn)營(yíng)銷方法論，這對(duì)于其他品牌在抖音平臺(tái)的節(jié)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)而言，同樣具有參考意義。