2023年4月19日上午8點(diǎn)30分，在現(xiàn)場(chǎng)所有餐飲人的共同見(jiàn)證下，《中國(guó)好餐飲》雜志創(chuàng)刊十周年慶典也隆重舉行，現(xiàn)場(chǎng)所有餐飲人共同觀看了《中國(guó)好餐飲》雜志創(chuàng)刊十年回顧視頻。

《中國(guó)好餐飲》雜志創(chuàng)刊于2013年，自創(chuàng)刊以來(lái)，《中國(guó)好餐飲》雜志緊跟時(shí)代腳步，緊扣餐飲需求，為廣大餐飲人帶去實(shí)用的餐飲管理知識(shí)，受到了廣大企業(yè)的推崇和熱愛(ài)。

雜志創(chuàng)始人周忠亭教授講到，中成偉業(yè)所有項(xiàng)目都在賺錢，只有雜志板塊在賠錢，但是只要中成偉業(yè)在一天，《中國(guó)好餐飲》雜志就會(huì)一直辦下去，為餐飲人帶去更多、更受用的餐飲知識(shí)。講完以后，周老師將《中國(guó)好餐飲》雜志創(chuàng)刊號(hào)拿到手中，以飽滿的熱情和充沛的感情朗讀了創(chuàng)刊號(hào)的卷首語(yǔ)。

周老師致詞結(jié)束后，《中國(guó)好餐飲》雜志頒獎(jiǎng)典禮拉開(kāi)帷幕，本次頒獎(jiǎng)典禮共設(shè)置了2個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)：《中國(guó)好餐飲》新時(shí)代踐行大使、新時(shí)代酒店餐飲企業(yè)家?jiàn)^斗楷模。在主持人的不斷介紹中，榮獲《中國(guó)好餐飲》新時(shí)代踐行大使的企業(yè)家率先登臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，中成偉業(yè)董事局主席周忠亭家教授上臺(tái)進(jìn)行頒獎(jiǎng)；隨后，榮獲新時(shí)代酒店餐飲企業(yè)家?jiàn)^斗楷模的企業(yè)家按照分隊(duì)依次上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，區(qū)域頭部餐飲企業(yè)董事長(zhǎng)為其進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。

隨著頒獎(jiǎng)的結(jié)束，《中國(guó)好餐飲》雜志十周年慶典也接近尾聲，中成偉業(yè)董事局主席周忠亭教授邀請(qǐng)創(chuàng)刊號(hào)封面人物-天目湖賓館史國(guó)生先生上臺(tái)分享，史國(guó)生先生感嘆中成偉業(yè)變化之快，動(dòng)情的談起了十年前自己和中成偉業(yè)學(xué)習(xí)的故事。史總說(shuō)到：企業(yè)想升級(jí)，必須要學(xué)習(xí)，只有學(xué)習(xí)才能跟上時(shí)代腳步，更好的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

十年風(fēng)雨，感恩陪伴《中國(guó)好餐飲》雜志走過(guò)的所有餐飲人，未來(lái)《中國(guó)好餐飲》雜志將繼續(xù)堅(jiān)持初心，緊握時(shí)代脈搏，緊跟餐飲需求，竭盡所能幫助餐飲人在大變局時(shí)代中站穩(wěn)緊跟，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展！

《中國(guó)好餐飲》雜志創(chuàng)刊于2013年8月，是由周忠亭教授總策劃的一本具有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)的經(jīng)營(yíng)管理型實(shí)戰(zhàn)工具書籍。

餐飲企業(yè)如果想要持續(xù)健康的發(fā)展，其根本就是要不斷學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)其它企業(yè)好的工具和方法，再根據(jù)企業(yè)自身情況進(jìn)行轉(zhuǎn)化和落地，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，《中國(guó)好餐飲》便是基于這樣的理念應(yīng)運(yùn)而生。

《中國(guó)好餐飲》共設(shè)立封面故事、創(chuàng)始人奮斗故事、戰(zhàn)略篇、管理思維篇、戰(zhàn)術(shù)篇、專家專欄六大板塊，創(chuàng)刊至今已發(fā)行47期，發(fā)布量超35萬(wàn)冊(cè)，它一切圍繞企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式、戰(zhàn)略、節(jié)控等方向入手，采用故事、案例、流程、表格、工具等方法體現(xiàn)出來(lái)，讓讀者讀得懂、學(xué)得會(huì)、用的好、效果快，從而減少客戶摸索時(shí)間。除此之外，《中國(guó)好餐飲》每篇稿子始終堅(jiān)持從讀者角度出發(fā)，力爭(zhēng)讓讀者做到讀稿531，即5個(gè)可以借鑒，3個(gè)可以落地，1個(gè)必見(jiàn)效果。因此，《中國(guó)好餐飲》不只是報(bào)道文章的雜志，而是酒店餐飲行業(yè)的工具書。

《中國(guó)好餐飲》自創(chuàng)刊以來(lái)幫助了很多餐飲企業(yè)解決了在發(fā)展路上的難題，讓一個(gè)又一個(gè)餐飲企業(yè)走出了發(fā)展的瓶頸期，受到了廣大餐飲同胞的認(rèn)同和夸贊.例如，它解決了餐飲企業(yè)招聘難以及員工流失率過(guò)大的問(wèn)題，讓它們真正實(shí)現(xiàn)了招得來(lái)、留得住、激得活；它解決了餐飲企業(yè)“三高一低”的問(wèn)題，降低了企業(yè)成本，提高了企業(yè)利潤(rùn)；它解決了餐飲企業(yè)營(yíng)銷難的問(wèn)題，讓餐飲企業(yè)“淡季不淡，旺季更旺”......

《中國(guó)好餐飲》以讓餐飲酒店行業(yè)崛起和興盛為己任，以實(shí)用、實(shí)效、實(shí)戰(zhàn)為出發(fā)點(diǎn)，以學(xué)即用、仿即效、效有果為目的，以明晰的表格、優(yōu)化的流程、生動(dòng)的案例、條理性的圖解為特色，不讓空談、空洞、空虛的“三空”理論耽誤企業(yè)的發(fā)展進(jìn)步。同時(shí)，《中國(guó)好餐飲》傾力打造貼身餐飲酒店經(jīng)營(yíng)管理的三個(gè)“0”距離：一是與行業(yè)翹楚“0”距離，使產(chǎn)業(yè)發(fā)展；二是與企業(yè)發(fā)展“0”距離，使企業(yè)規(guī)范；三是與客戶效果“0”距離，使利潤(rùn)倍增。

如今，《中國(guó)好餐飲》已經(jīng)成為了餐飲企業(yè)每周讀書日的內(nèi)部學(xué)習(xí)資料，越來(lái)越多的餐飲企業(yè)管理者以及員工通過(guò)讀書學(xué)習(xí)不斷提升自己，同時(shí)為企業(yè)向前發(fā)展添磚加瓦。

在未來(lái)，《中國(guó)好餐飲》依然會(huì)繼續(xù)秉持解放思想、務(wù)實(shí)精進(jìn)的精神，讓更多的餐飲人學(xué)到好的工具和方法，造福企業(yè)，不斷推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步，同時(shí)將博大精深的中餐文化推向世界！