KOI可宜奶茶金秋開店速度穩(wěn)步上升 芋泥系列打造全新口碑產(chǎn)品飲品
隨著2022年第四季度拉開帷幕,KOI可宜奶茶(以下簡稱:KOI可宜)在各大城市迎來全新門店,開店速度穩(wěn)步上升。舊曲新譜的芋泥系列,則以實(shí)在滿料和豐富口感,讓人暢享愜意暖秋。
這也是KOI可宜品牌事業(yè)的暖秋。在疫情時(shí)期,KOI可宜開店和上新速度加快,基本不受疫情影響甚至逆勢發(fā)展,要?dú)w功于品牌在十多個(gè)國家擁有的直營管理經(jīng)驗(yàn)。疫情爆發(fā)初期,KOI可宜在各個(gè)國家間橫向調(diào)度資源,包括人員和物資;此后,也以打“時(shí)間差”的方式,提前預(yù)備應(yīng)對策略。如在上海封控期間,KOI可宜利用海外經(jīng)驗(yàn),實(shí)行“央廚即送”流程,即讓一家門店率先啟動(dòng),供應(yīng)全市門店的商品。國際化的市場布局,讓KOI可宜有較大的調(diào)度空間和試驗(yàn)計(jì)劃,隨著疫情趨勢來靈活配置,以此實(shí)現(xiàn)了艱難時(shí)期的平穩(wěn)過渡甚至積極漲勢。
新店穩(wěn)步入駐各大城市
這個(gè)金秋見證了KOI可宜新店相繼入駐國內(nèi)各大城市的地標(biāo)性商場:廈門海上世界、上海美羅城店、南京萬象天地、重慶光環(huán)購物中心、重慶星光68廣場和深圳筍崗萬象食家。作為一座城市風(fēng)貌的展現(xiàn),地標(biāo)性商場備受矚目,而商場內(nèi)的門店,則是KOI可宜在這座城市的活體名片,是對品牌形象最真實(shí)生動(dòng)的展示。在后疫情時(shí)代的當(dāng)下,直營門店數(shù)量逆勢增長,在茶飲市場成績傲人,體現(xiàn)品牌扎實(shí)根基和強(qiáng)大實(shí)力。
不僅如此,KOI可宜規(guī)劃中的版圖更為開闊:2024年全球直營門店達(dá)千家。多年來一直單打獨(dú)斗的KOI可宜,在開店這件事上踩過不少“雷”,持續(xù)探索與試錯(cuò)后,KOI可宜形成越來越健康的體系和開放的心態(tài),今年,正是打開資本合作大門的開始。有團(tuán)隊(duì)、有品牌,也有市場既有的占有率,再有不同資源的加持,KOI可宜在2024年達(dá)到1,000間店的規(guī)格不是終局,它也許只是一個(gè)開始。
65%芋頭含量,經(jīng)典芋泥系列全新亮相
秋風(fēng)起,寒意漸襲,街頭的熱飲又成為人們的心頭好。10月起,KOI可宜在全國門店重新上線備受好評的芋泥系列——“芋你貼貼”,繼黃金珍珠奶茶之后,它將被打造為KOI可宜的下一個(gè)明星產(chǎn)品。
“芋你貼貼”系列中,芋泥餅干奶茶和芋泥茶拿鐵是重頭戲。芋泥餅干奶茶由香濃奶霜和酥脆餅干組成,一口多重香,暖意駐足舌尖;底部層層芋泥香糯加持,每一口都有綿密滋味。芋泥茶拿鐵則使絲滑牛乳與精選好茶再相遇,伴隨著層層芋泥暖乎乎入口,濃香又暖糯。
其中無與倫比的芋圓口感,源于KOI可宜的芋頭占芋圓整體含量高達(dá)65%,較市面上的芋頭含量直接翻倍——不僅是成本的提高,也是真心誠意地打造新的口碑產(chǎn)品。大口品味芋圓和芋泥的快意,像把整個(gè)秋天擁入懷,幸福感滿溢。
從以匠人精神熬煮黃金珍珠,到精心打造高品質(zhì)芋圓,對產(chǎn)品的嚴(yán)苛要求讓KOI可宜付出數(shù)倍于他人的精力而樂此不疲。創(chuàng)作經(jīng)典已屬不易,而將經(jīng)典系列以創(chuàng)意賦予新生,是KOI可宜挑戰(zhàn)自我的本性使然。這自我更新的內(nèi)驅(qū)力,來自KOI可宜16年如一的信念:為消費(fèi)者做一杯好茶。
尋找與KOI可宜強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的你
無論是持續(xù)的門店增長,還是市場反響熱烈的產(chǎn)品出新,都見證了KOI可宜產(chǎn)品穩(wěn)扎穩(wěn)打的實(shí)力和公司高效的組織力。
與加盟模式不同,全球直營模式讓KOI可宜把資源集中于產(chǎn)品和消費(fèi)者,將關(guān)鍵性物料拉高到全球通行的食品安全規(guī)格,不斷提高品質(zhì)與服務(wù)。而KOI可宜的支持者們,也不愿去追逐風(fēng)潮性的網(wǎng)紅品牌,獨(dú)愛每天陪伴他的一杯好茶。與消費(fèi)者的雙向奔赴,是KOI可宜的幸運(yùn)。
同樣幸運(yùn)的是,KOI可宜擁有訓(xùn)練一脈相承和價(jià)值觀一致的團(tuán)隊(duì),這來自公司對茶飲人才的培養(yǎng)——不僅為中國茶飲市場輸出大量人才,同時(shí)向全球傳遞閩南奶茶文化;也來自以人為本的內(nèi)部文化。在公司被稱為“亞倫哥”的凱鷗愛(上海)企業(yè)管理有限公司董事總經(jīng)理潘昱廷先生說,“團(tuán)隊(duì)里沒有所謂的高階低階差異,更多像是家人?!?
如今,KOI可宜已成為華南區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)品牌,穩(wěn)健鋪入一線城市乃至全國,也在十多個(gè)國家擁有直營管理經(jīng)驗(yàn)。歷經(jīng)16年風(fēng)雨的KOI可宜,歡迎擁有不同資源、對KOI可宜的經(jīng)營理念有一定認(rèn)知、本身愛喝KOI可宜甚至投資過其他茶飲的合作伙伴長期攜手,一起維持“做一杯好茶”的認(rèn)知。
隨著“千店計(jì)劃”的穩(wěn)步推進(jìn),KOI可宜布局全國、放眼世界,致力于成為中國大陸手搖奶茶第一直營品牌。海外經(jīng)驗(yàn)幫助KOI可宜在疫情期間預(yù)判市場,實(shí)現(xiàn)逆勢增長,也帶來更開闊的國際視野。走向下一個(gè)10年的KOI可宜,將堅(jiān)守自己獨(dú)特的賽道,更卓越的品質(zhì)、更開放的心態(tài),攜手伙伴,擁抱未來。
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