據(jù)美團(tuán)發(fā)布的《2022中國(guó)咖啡消費(fèi)洞察》顯示，2022年上半年，中國(guó)內(nèi)地共有咖啡門店11.73萬(wàn)家。2021年現(xiàn)制咖啡市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到89.7億，較2021年增長(zhǎng)41.71%，近三年平均增長(zhǎng)率達(dá)到32%。

放眼整個(gè)中國(guó)咖啡市場(chǎng)，一眾新老咖啡連鎖品牌鏖戰(zhàn)當(dāng)下，星巴克、COSTA、瑞幸、LAVAZZA或是加速轉(zhuǎn)型升級(jí)或是下沉擴(kuò)張搶奪市占率。更有MANNER、M Stand、Seesaw、% ARABICA這樣的精品連鎖品牌沖擊市場(chǎng)。在這些品牌之外，更還有喜茶、奈雪等新茶飲巨頭，中石油中石化、李寧、華為、蔚來(lái)汽車、亞朵酒店這樣的跨界巨頭入局賽道。

看的到頭的都是傳統(tǒng)咖啡的發(fā)展模式，看不到頭的是中國(guó)咖啡的創(chuàng)新升級(jí)之路。

“咖啡熱”一直在升溫，在當(dāng)今跨界巨頭紛紛入局咖啡，咖啡品牌追求擴(kuò)張上市的背后，咖啡賽道又蘊(yùn)含了什么樣的新機(jī)遇和新趨勢(shì)呢？不妨把目光聚焦中國(guó)咖啡界“硅谷”——昆山。

千億咖位加持，11月與世界分享中國(guó)咖啡硬實(shí)力

2022中國(guó)（昆山）國(guó)際咖啡產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)咖啡與飲品專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)將于11月10-11日在江蘇蘇州昆山市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)舉辦。本屆大會(huì)將以“世界咖啡 中國(guó)質(zhì)造”的主題，立足中國(guó)咖啡生產(chǎn)與消費(fèi)，面向世界咖啡產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈，構(gòu)建咖啡經(jīng)濟(jì)融入中國(guó)的“雙循環(huán)”新發(fā)展格局。

時(shí)間地點(diǎn)

時(shí)間：2022年11月10-11日

地點(diǎn)：江蘇省昆山市金鷹尚美酒店（昆山市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)珠江中路99號(hào)）

會(huì)議日程

11月9日下午報(bào)道

11月10日全天會(huì)議

11月11日上午參觀考察昆山投資環(huán)境及相關(guān)企業(yè)

組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、昆山市人民政府

承辦單位：中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)咖啡與飲品專業(yè)委員會(huì)、昆山市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)管理委員會(huì)

支持單位：中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)食品行業(yè)委員會(huì)

運(yùn)營(yíng)單位：上海博華國(guó)際展覽有限公司、昆山華元會(huì)務(wù)會(huì)展服務(wù)有限公司

2022中國(guó)（昆山）國(guó)際咖啡產(chǎn)業(yè)大會(huì)還將同期舉辦中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)咖啡與飲品專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)。專業(yè)委員會(huì)的成立將廣泛團(tuán)結(jié)咖啡與飲品骨干企業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持共建、共享、共治的方針，為促進(jìn)咖啡與飲品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮積極作用。

屆時(shí)，相關(guān)政府部門、咖啡主產(chǎn)國(guó)官員、國(guó)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)地區(qū)、重要平臺(tái)和相關(guān)機(jī)構(gòu)將會(huì)如期參會(huì)，通過(guò)主題報(bào)告、專題分享、嘉賓對(duì)話、互動(dòng)交流和會(huì)員企業(yè)展示等形式，共同交流研討年度行業(yè)主題，為中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能。

一顆生豆到一杯咖啡，全產(chǎn)業(yè)鏈在此謀篇布局

江蘇蘇州昆山市連續(xù)17年位居我國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng)之首，咖啡產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初步形成“全產(chǎn)業(yè)鏈”與“國(guó)際化”兩大特色，被譽(yù)為具有中國(guó)特色的咖啡“硅谷”。

昆山海關(guān)數(shù)據(jù)顯示2021年昆山綜保區(qū)進(jìn)口咖啡豆驗(yàn)放共計(jì)515批次、5982噸，分別同比增長(zhǎng)253%、344% 。今年1-2月，昆山綜保區(qū)進(jìn)口咖啡豆驗(yàn)放共計(jì)85批次、1739噸，金額達(dá)635萬(wàn)美元，同比上升13.33%、85.5%和150%。

昆山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)作為昆山經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“壓艙石”“主戰(zhàn)場(chǎng)”，依托強(qiáng)大的制造業(yè)基礎(chǔ)，立足提升產(chǎn)業(yè)鏈水平，著力打造集“亞太咖啡生豆物流分撥中心 - 亞太咖啡平臺(tái)交易中心 - 亞太咖啡研發(fā)制造中心 - 亞太咖啡品牌銷售中心”為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，力爭(zhēng)通過(guò)三到五年的努力，形成新的千億級(jí)規(guī)模。

在昆山，不僅集聚了瑞幸咖啡、億政食品、美國(guó)星巴克、日本三井、越南中原咖啡、法國(guó)路易達(dá)孚等國(guó)際咖啡頭部企業(yè)，還在積極推進(jìn)集生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”融合的“昆曲咖啡印象街區(qū)”，打造世界水平、中國(guó)特色的咖啡“硅谷”，形成產(chǎn)學(xué)研、科工貿(mào)多種高端要素融合齊備的中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)。

昆山開(kāi)發(fā)區(qū)打造的千億級(jí)咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈條，是全市踐行新發(fā)展理念，融入新發(fā)展格局，大力發(fā)展新產(chǎn)業(yè)的重要組成部門。為此，開(kāi)發(fā)區(qū)推行“定制化”要素保障模式，建立掛鉤服務(wù)工作專班機(jī)制；推行“專員化”政務(wù)服務(wù)模式，實(shí)行“人跟事走”服務(wù)好全鏈條每個(gè)環(huán)節(jié)；推行“常態(tài)化”協(xié)商溝通模式，第一時(shí)間解決企業(yè)碰到的困難和問(wèn)題，為各大咖啡上下游企業(yè)在昆山落實(shí)項(xiàng)目投資建設(shè)以及構(gòu)建咖啡產(chǎn)業(yè)鏈條營(yíng)造優(yōu)越環(huán)境。

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