蜜雪冰城披露招股書；預制菜品牌浩林創(chuàng)億完成數(shù)百萬元天使輪融資；麥當勞“零碳餐廳”亮相首鋼園；前美團龍珠財務負責人丘梓辰加入檸季；格力將成立預制菜裝備制造公司；紫燕食品正式開啟申購；永璞咖啡在深圳開設華南首店；奈雪聯(lián)名《蒼蘭訣》推出石榴婚茶；詐騙多名餐飲老板近1800萬，女子“空手套白狼”被判刑…
近一周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！
蜜雪冰城披露招股書
2021年營收超百億元
9月22日，證監(jiān)會官網(wǎng)顯示，蜜雪冰城股份有限公司A股上市申請獲受理，并正式預披露招股說明書，擬登陸深交所主板。招股書披露，蜜雪冰城擬募資64.96億元。
根據(jù)招股書，2019年-2021年，蜜雪冰城營收從25.66億元增長至103.5億元；截至2022年3月末，蜜雪冰城已有2萬余家門店。
根據(jù)規(guī)劃，未來2-3 年，蜜雪冰城將以現(xiàn)制飲品與現(xiàn)制冰淇淋業(yè)務為中心，加強食品安全體系建設，加大在新品開發(fā)、生產(chǎn)線建設、倉儲物流體系建設上的投入，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升產(chǎn)品質(zhì)量、控制公司成本，更好的服務加盟商及客戶，提高產(chǎn)品市場占有率。
預制菜品牌浩林創(chuàng)億
完成數(shù)百萬元天使輪融資
近日，國內(nèi)預制菜新銳品牌，浩林創(chuàng)億宣布完成數(shù)百萬元天使輪融資，本輪融資由抖山資本完成。本次融資將全部投入團隊的建設及市場推廣當中，快速提高市場占有率，運用創(chuàng)新多項技術發(fā)明專利開創(chuàng)預制菜行業(yè)新時代。
據(jù)悉，浩林創(chuàng)億于2020年8月成立，公司主要經(jīng)營冷凍肉制品以及包裝產(chǎn)品，公司集肉類生產(chǎn)采購、產(chǎn)品開發(fā)、味道定制及產(chǎn)品自主品牌銷售為一體。
麥當勞“零碳餐廳”亮相首鋼園
新京報消息，9月20日，北京麥當勞首鋼園得來速餐廳正式開業(yè)。麥當勞中國表示，首鋼園餐廳按照國際權威綠色建筑認證LEED（Leadership in Energy & Environmental Design Building，能源與環(huán)境設計先鋒評級）的零碳排放和零能耗標準設計和建造，預計將于12個月后獲得認證，成為亞太地區(qū)首家同時獲得這兩項認證的餐廳。同時，這家麥當勞綠色旗艦餐廳也將成為中國首家“零碳餐廳”。
在首鋼園餐廳，消費者可以通過踩動環(huán)保充電親子單車，驅(qū)動發(fā)電來為手機進行無線充電，還能點亮巨型麥當勞“M”Logo。
對于“零碳餐廳”的未來布局，麥當勞中國首席執(zhí)行官張家茵表示，首鋼園餐廳作為“零碳餐廳”旗艦店，是麥當勞的重要探索?！拔覀円财诖總€主要城市都能有一家，但我覺得這要有‘天時地利人和’的協(xié)作，比如以這家餐廳為例，它要有足夠的空間搭建太陽能板，還要有足夠的陽光照射等?！?/span>
前美團龍珠財務負責人
丘梓辰加入檸季
近日，前美團龍珠財務負責人丘梓辰入職檸季，擔任公司CFO（首席財務官）。
據(jù)了解，檸季成立一年多，其人才布局已然是戰(zhàn)略級，此次新CFO的加入或?qū)㈩A示著檸季在加速資本化進程。
據(jù)悉，檸季手打檸檬茶于2021年2月8日在長沙開立第一家店，截至2022年8月?lián)碛虚T店數(shù)超過700家，門店集中在華中、華東以及西南重點城市。
目前，檸季已完成兩輪融資，2021年7月完成A輪數(shù)千萬元融資，投資機構(gòu)為字節(jié)跳動、順為資本；2022年1月完成A+輪數(shù)億元融資，投資機構(gòu)為騰訊投資，老股東字節(jié)跳動、順為資本超額增持。
格力將成立預制菜裝備制造公司
近日，一場探討珠海市預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的座談會在珠海召開。
董明珠在會上表示，結(jié)合企業(yè)自身優(yōu)勢，格力電器將成立預制菜裝備制造公司。預制菜裝備制造公司將注重研發(fā)、生產(chǎn)和運銷服務，為預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術支撐。
此外，格力預制菜設備還將與斗門區(qū)標準化廠房形成配套模式發(fā)展。以產(chǎn)業(yè)園區(qū)為平臺，通過加強招商引資，吸引企業(yè)集聚，構(gòu)建預制菜裝備的研發(fā)、生產(chǎn)、運營全產(chǎn)業(yè)鏈體系，為白蕉海鱸、隆江豬腳等預制菜提供裝備支持，推動各種品類開發(fā)，打造預制菜裝備示范園區(qū)。
紫燕食品正式開啟申購
9月15日，上海紫燕食品正式開啟申購，這意味著，一家佐餐鹵味龍頭企業(yè)即將揚帆A股。
報告期內(nèi)，紫燕食品鮮貨產(chǎn)品占主營收入一直在88%以上。其中，夫妻肺片已成為公司明星產(chǎn)品，連年貢獻穩(wěn)定營收。招股書顯示，2019至2021年，該產(chǎn)品營收分別為7.7億元、8.1億元和9.3億元，占主營業(yè)務營收比例均在30%以上，是公司名副其實的“爆款”。
永璞咖啡在深圳開設華南首店
9月13日，永璞咖啡進駐深圳開設華南首店，位于西麗萬科云城亞朵酒店一樓位置，該店是亞朵與永璞咖啡聯(lián)營店，由亞朵主運營。
與上海店風格完全不同，深圳店整體采用原木色調(diào)，彰顯新中式風格。
永璞咖啡成立于2014年，是一家新銳精品即溶咖啡品牌，在線上憑借首創(chuàng)“冷萃咖啡液”爆火出圈。有消息稱，永璞咖啡深圳第二家店或?qū)㈤_在福田區(qū)。
奈雪聯(lián)名《蒼蘭訣》推出石榴婚茶
9月23日，奈雪的茶攜手熱播劇《蒼蘭訣》，以“蒼蘭榴念”為主題推出聯(lián)名新品“霸氣東方石榴”，隨后，有關#蒼蘭訣連婚茶都備好了#的話題沖進熱搜，引發(fā)熱議。
據(jù)悉，此次聯(lián)名款“霸氣東方石榴”是奈雪霸氣石榴系列產(chǎn)品的第六年回歸。圍繞“蒼蘭榴念”主題，奈雪還推出了系列限量周邊，以杯套、手提袋、手機支架、貼紙等周邊為載體，重現(xiàn)劇中水云天、司命殿、云夢澤等唯美場景。
對于品牌來說營銷“守正”才能“出奇”。在傳統(tǒng)文化探索上，奈雪不止于“懷古”，更洞察消費熱點“思今”。“中國風不僅僅是一種風潮，更是大家共通的審美認同。”奈雪的茶表示，奈雪還會在跨界產(chǎn)品等方面持續(xù)探索更多元的國風內(nèi)容，通過更年輕有趣的表現(xiàn)形式，讓這些充滿東方氣韻的產(chǎn)品更加生動可感。
詐騙多名餐飲老板近1800萬
女子“空手套白狼”被判刑
河池中院消息，9月20日，河池市宜州區(qū)人民法院依法遠程公開開庭審理并當庭宣判被告人馮某某犯詐騙罪一案。
據(jù)法院審理，2020年11月至2021年10月27日，被告人馮某某在經(jīng)營食雜貨批發(fā)期間，謊稱其有低于市場價的白糖、大米、食用油等貨源，騙取唐某等9人向其轉(zhuǎn)賬，收到貨款后則編造各種理由不發(fā)貨或少量發(fā)貨。
同時，為繼續(xù)誘騙被害人，馮某某會向部分受害人轉(zhuǎn)賬一定金額的錢款，并告知受害人是投資的分紅，以此騙取受害人信任，持續(xù)行騙。
馮某某收取被害人的貨款后都用于了個人消費、償還債務和填補供貨差價等，至今未向被害人發(fā)貨的貨款值達1630.4萬余元。
法院審理認為，被告人馮某某以非法占有為目的，采用虛構(gòu)事實、隱瞞真相的方法騙取他人財物，總數(shù)額達1773.26萬余元，數(shù)額巨大，其行為已構(gòu)成詐騙罪。
法院判決，被告人馮某某犯詐騙罪，判處有期徒刑十四年六個月，并處罰金人民幣三十萬元，同時馮某某需于判決生效后三十日內(nèi)退賠被害人唐某838.09萬余元、唐某某616.63萬余元、李某100萬元、宋某118.7萬元、邱某21.18萬余元、洪某23.07萬余元、盧某27.85萬元、梁某17.97萬元、譚某5.76萬元。