2021年12月17日，《飲品報(bào)》新媒體將攜手上海博華、《餐飲界》新媒體共同打造“飲品報(bào)·爆飲力：2021中華飲品創(chuàng)新大會(huì)”在廣州舉行，大會(huì)將定向邀請(qǐng)100+飲品品牌，10+重磅嘉賓齊聚廣州，超200+飲品行業(yè)人士將匯聚保利世貿(mào)博覽館，共啟2021飲品行業(yè)“爆品增長(zhǎng)”密碼，一起探討后疫情時(shí)代飲品界的破局之道。

此外，還舉辦以“白熱化茶飲市場(chǎng)，如何破局？”為主題的圓桌論壇，芋貴圓胡瑤女士與嘉賓共同把脈行業(yè)最新發(fā)展趨勢(shì)，學(xué)習(xí)創(chuàng)新與增長(zhǎng)思維。

最早，芋貴圓團(tuán)隊(duì)做的是糖水類(lèi)的堂食。當(dāng)時(shí)，糖水賽道上有許留山、滿(mǎn)記等品牌。在糖水模式下，芋貴圓團(tuán)隊(duì)不斷改良，最終把甜品做成杯裝化的甜品。所有的品牌都在變著花樣地“玩”，通過(guò)創(chuàng)新把品牌做好。就我個(gè)人而言，我認(rèn)為，文化決定一個(gè)品牌，文化植入品牌的程度可以決定一個(gè)品牌能走多遠(yuǎn)，文化也是真正解決商業(yè)問(wèn)題的最終手段。比如茶顏悅色，它的文化做得很出色，圍繞著文化的整個(gè)體系打造得非常棒，無(wú)論是店面設(shè)計(jì)還是會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)，都有它的國(guó)潮文化植入。中小品牌不能像頭部品牌一樣嫁接資本，但文化會(huì)是一個(gè)在資金不那么充足的前提下，可以有效解決自身品牌問(wèn)題的手段。

圓桌論壇后，大會(huì)隆重舉行了“2021中華飲品創(chuàng)新榜頒獎(jiǎng)盛典”。 芋貴圓榮登2021中華飲品創(chuàng)新榜TOP10。中華飲品創(chuàng)新榜評(píng)選活動(dòng)是《飲品報(bào)》新媒體聯(lián)合全國(guó)100+網(wǎng)絡(luò)媒體聯(lián)盟發(fā)起的飲品創(chuàng)新榜單評(píng)選活動(dòng)，是飲品業(yè)唯一一個(gè)以創(chuàng)新為標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威榜單，旨在發(fā)掘出中國(guó)最具創(chuàng)新力的優(yōu)質(zhì)飲品企業(yè)。

資深品牌的發(fā)力，新品牌的到來(lái)；資本的入駐，包括供應(yīng)鏈在內(nèi)的資源的完善，飲品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)注定將持續(xù)白熱化。

資深品牌的發(fā)力，新品牌的到來(lái)；資本的入駐，包括供應(yīng)鏈在內(nèi)的資源的完善，飲品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)注定將持續(xù)白熱化。芋貴圓必將堅(jiān)定不移，不斷創(chuàng)新打造更具特色的臺(tái)式芋圓甜品！

新茶飲的激烈競(jìng)爭(zhēng)遭遇頻頻抬頭的疫情反撲，瑟瑟寒風(fēng)正席卷著整個(gè)飲品行業(yè)。而寒風(fēng)下，是飲品人堅(jiān)定不移前進(jìn)的腳步，是飲品人用創(chuàng)新與創(chuàng)意迎接新變化的頭腦風(fēng)暴。