珠江流淌不息，廣州這座華南地區(qū)的極具悠久歷史和商業(yè)機遇的超大城市正通過暢通新流量、打造新區(qū)域、拓展新動能，積蓄“新經(jīng)濟”能量。

在廣州統(tǒng)籌推進疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展的情況下，廣州經(jīng)濟繼續(xù)保持恢復。據(jù)廣州統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2021年前8個月，廣州全市工業(yè)生產(chǎn)總體穩(wěn)定，消費保持增長，投資增勢良好，出口結(jié)構(gòu)優(yōu)化，經(jīng)濟運行總體延續(xù)今年以來“穩(wěn)”的態(tài)勢。全市實現(xiàn)社會消費品零售總額同比增長14.5%，兩年平均增長2.9%。住宿和餐飲業(yè)零售額同比增長34.8%。廣州的社會消費能力和酒店及餐飲業(yè)發(fā)展實力引人注目。

在以廣州為代表的華南地區(qū)酒店及餐飲業(yè)持續(xù)向好發(fā)展的市場環(huán)境下，HOTELEX乘勝追擊，第七屆廣州國際酒店用品及餐飲博覽會，將于2021年12月16-18日再度登陸廣州保利世貿(mào)博覽館。展會由上海博華國際展覽有限公司主辦，同期舉辦廣州國際高端食品與飲料展覽會、廣州國際茶飲咖啡美食節(jié)。

這將會是酒店餐飲人一年中共同翹首企足的行業(yè)盛會，讓我們共同期待廣州這座“千年商都”與HOTELEX激情碰撞帶來的行業(yè)新風向。

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積淀六年，打磨增長奇跡

HOTELEX進入廣州辦展6年來，始終致力于用實力打造大眾化、精品化的酒店及餐飲服務采購供應平臺，匯集行業(yè)上下游的核心產(chǎn)業(yè)鏈，完善細分市場助力客戶服務升級。近年來更是打通線上線下全渠道，逐年擴大HOTELEX系列展在華南乃至全國的影響力。

從2015年第一屆的一個館到2020年第六屆的九館全開，每年12月舉辦的HOTELEX廣州展不僅吸引聚集了百家高質(zhì)量國內(nèi)外酒店及餐飲業(yè)供應鏈展商，更開啟了在廣州的全館展出新征程。2020 HOTELEX廣州展達成了專業(yè)觀眾質(zhì)量數(shù)量兩開花的良好局面，保持了展會15%的年均增長，收獲了超55000名來自大型商超、星級酒店、餐廳、快餐店、咖啡館、烘焙店等酒店餐飲投資商、經(jīng)銷商、餐飲輕食加盟商、進出口經(jīng)銷商等前來采購觀展。

今年12月的廣州展更將由內(nèi)而外，深耕華南市場，著力打造華南地區(qū)乃至全國上下游餐飲供應商的商貿(mào)大會師。2021 HOTELEX廣州展的展示規(guī)模將突破新高，預計擴增至80000平方米，更廣更大的展出面積，讓更多更遠的機遇和夢想觸手可及。

作為華南地區(qū)酒店餐飲行業(yè)的標桿展會，隨著買賣雙方的質(zhì)數(shù)齊升，HOTELEX廣州展開辦深受矚目，上海博華將與各方商協(xié)會和賣家陣營聯(lián)合，聯(lián)合為華南地區(qū)的酒店餐飲市場打造又一年度采購盛宴。

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品質(zhì)當先，引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展

2021 HOTELEX廣州展將延續(xù)經(jīng)典六大板塊、展出內(nèi)容依舊豐富全面，涵蓋咖啡茶飲、餐飲設備、餐飲食材、烘焙及冰淇淋、酒店用品綜合、餐飲連鎖加盟領(lǐng)域，預計將聚集600+優(yōu)質(zhì)國內(nèi)外展商帶來業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)、全新的展品。HOTELEX廣州將全方位展示酒店餐飲業(yè)的新概念、大熱點，突出標準化、智慧化、品牌化等特征，引導行業(yè)向質(zhì)量提升、向智慧服務升級等方向邁進。

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食飲無限，精心打造咖啡美食味蕾盛宴

B2B2C的廣州國際茶飲咖啡美食節(jié)將再次登陸HOTELEX廣州現(xiàn)場，作為HOTELEX廣州展會同期舉辦的超人氣C端活動，今年將持續(xù)在上年擴張30%的基礎上持續(xù)擴張。

吸引更多精品咖啡館年底齊聚羊城的同時，讓現(xiàn)場觀眾既能領(lǐng)略『食』在廣州的特色，又能深入探索廣州“飲”文化。緊跟當下熱點趨勢推出琳瑯滿目的品牌網(wǎng)紅周邊產(chǎn)品，為潮飲美食熱愛者呈現(xiàn)咖啡美食味蕾盛宴。

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賽事論壇，從這里站上事業(yè)高點

以展帶賽，展賽結(jié)合，向來是HOTELEX現(xiàn)場人氣旺盛的重要因素。在佳肴中品出醇熟技藝，在賽事中嗅出行業(yè)風向。餐飲界各行各業(yè)涉及咖啡、潮流飲品、披薩、烘焙、烹飪的高段位選手將云集于此，“你方唱罷我登場”地輪番在舞臺上展示著他們的技藝、對食飲的獨到理解與對生活的熱愛之情。淬火出真金，專業(yè)的高水準賽事讓登上賽臺的每位選手為夢想而戰(zhàn)。我們共同期待此次餐飲界的王牌賽事，如何燃動羊城。

*現(xiàn)場賽事活動一覽

2022世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽廣州分賽區(qū)

2022世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽廣州分賽區(qū)2022世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽華南分賽區(qū)

2022世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽華南分賽區(qū)

第九屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽廣州分賽區(qū)

2022上海國際披薩大師賽華南賽區(qū)

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*活動日程及安排請以現(xiàn)場為準

用五官感受賽事活動的精彩，而后用心感受思想的聲音，去理解餐飲背后的產(chǎn)業(yè)運行、商業(yè)生意的底層邏輯。今年末12月舉辦的廣州展，就會提供一個絕佳的復盤好機會。匯聚產(chǎn)業(yè)名家，舉辦一批內(nèi)容、形態(tài)、主題豐富寬廣的高峰論壇和會議活動，為開啟餐飲事業(yè)的下一個增長點做出充足的準備，干貨精彩等待挖掘。

2021年12月16-18日，中國廣州，HOTELEX邀請來自全國的酒店及餐飲人共襄盛舉，@ 廣州保利世貿(mào)博覽館（廣州市海珠區(qū)新港東路1000號），在HOTELEX廣州國際酒店用品及餐飲博覽會不見不散。

觀眾預登記領(lǐng)票方式 -- 請關(guān)注官方微信公眾號：Hotelex上海酒店及餐飲展（ID：HOTELEX_Shanghai）。點擊菜單欄“觀眾注冊”，實名注冊后即可限時免費領(lǐng)票。更多展會及賽事活動資訊、餐飲動態(tài)，盡在HOTELEX。

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