同期，聚焦餐飲創(chuàng)新發(fā)展的2021第五屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100榜單也于本屆論壇中隆重揭曉。湘當愛憑借產品與運營模式創(chuàng)新成功入圍中華餐飲創(chuàng)新品牌榜榜單，并在眾多知名企業(yè)當中突圍，成功斬獲2021第五屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100“創(chuàng)新品牌獎”，實至名歸！

據(jù)悉，中華餐飲創(chuàng)新榜(CIBTOP100)，是由國內優(yōu)質餐飲行業(yè)媒體《餐飲界》新媒體聯(lián)合全國150+媒體發(fā)起的餐企創(chuàng)新榜單評選活動。它是國內率先以“餐飲創(chuàng)新”為主題的創(chuàng)新榜評選活動，這一標桿性評選旨在表彰每年在餐飲領域內創(chuàng)新實踐的機構和個人。自2017年創(chuàng)辦至今已成功舉辦五屆，是餐飲界公認最具影響力的獎項之一。

據(jù)了解，湘當愛起步于2003年，目前在深圳、東莞、中山、惠州、湖南等地區(qū)有50余家店，年營業(yè)額逾3億，先后獲得“廣東餐飲百強名店”“深圳市湘菜名店”“美團點評年度標桿獎”等榮譽稱號。四處尋找美味，對食材精挑細選，講究原始烹調，注重原汁原味...18年來的專注，湘當愛只為做好健康土菜，傳遞故鄉(xiāng)的氣息和味道，講述著為夢想奔波和心中對家牽掛的故事。此次斬獲“創(chuàng)新品牌獎”殊榮，不僅意味著行業(yè)對產品與運營模式創(chuàng)新的認可，也代表著湘當愛對行業(yè)交出了一份滿意的“成績單”。

隨著國內新冠疫情的“常態(tài)化”，國內外經濟、貿易等大環(huán)境因此發(fā)生了巨大改變，市場環(huán)境、競爭格局、消費形態(tài)都在不斷更新迭代，餐飲行業(yè)在千變萬化的市場環(huán)境中也發(fā)生了大的變革。而危機中洞見轉機，市場在改變的同時，也為餐飲行業(yè)創(chuàng)造了新的市場需求和機會。

作為國內“特色湘菜”代表，湘當愛不斷創(chuàng)新、升級產品、精益求精的專業(yè)態(tài)度，值得所有餐飲同仁學習。未來，湘當愛將始終秉承“感恩、誠實、擔當、勤奮、務實”的企業(yè)價值觀，勵志“讓湘當愛美食遍布神州”，為顧客創(chuàng)造美好的飲食體驗，提升幸福生活感受。