外賣平臺(tái)會(huì)員超8千萬(wàn)人,會(huì)員制能成為下一個(gè)外賣小趨勢(shì)嗎? | 餐見(jiàn)頭條

外賣頭條 / / 2019-01-03
來(lái)源:外賣頭條圖片來(lái)源:艾媒咨詢
餐飲界


12月29日,艾媒咨詢發(fā)布《2018餓了么超級(jí)會(huì)員專題研究報(bào)告》中顯示,餓了么超級(jí)會(huì)員具有品質(zhì)外賣傾向的占比高達(dá)八成。

代表著高品質(zhì)商品和服務(wù)的付費(fèi)會(huì)員業(yè)務(wù)能帶給消費(fèi)者所需的增值服務(wù)和升級(jí)體驗(yàn),付費(fèi)會(huì)員業(yè)務(wù)將高速增長(zhǎng),成為在線餐飲外賣平臺(tái)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。餓了么的超級(jí)會(huì)員用戶更是呈現(xiàn)出消費(fèi)能力強(qiáng)、品質(zhì)外賣傾向性高的特點(diǎn)。

餐飲界 餐飲新媒體

來(lái)源:艾媒咨詢

12月29日,艾媒咨詢發(fā)布《2018餓了么超級(jí)會(huì)員專題研究報(bào)告》中顯示,餓了么超級(jí)會(huì)員具有品質(zhì)外賣傾向的占比高達(dá)八成。

代表著高品質(zhì)商品和服務(wù)的付費(fèi)會(huì)員業(yè)務(wù)能帶給消費(fèi)者所需的增值服務(wù)和升級(jí)體驗(yàn),付費(fèi)會(huì)員業(yè)務(wù)將高速增長(zhǎng),成為在線餐飲外賣平臺(tái)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。餓了么的超級(jí)會(huì)員用戶更是呈現(xiàn)出消費(fèi)能力強(qiáng)、品質(zhì)外賣傾向性高的特點(diǎn)。

餐飲界 餐飲新媒體

中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)環(huán)境

十九大報(bào)告中宣布,我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。由此,在餐飲業(yè)中,我們將人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要用“消費(fèi)升級(jí)”四字概括。

消費(fèi)升級(jí),從外賣第一個(gè)層面——產(chǎn)品來(lái)說(shuō),消費(fèi)者更加注重產(chǎn)品所帶來(lái)的感官和精神愉悅體驗(yàn);第二個(gè)層面——品質(zhì)化來(lái)說(shuō),更加在意產(chǎn)品的外觀,體現(xiàn)出的是對(duì)精致生活的追求;第三各層面——主動(dòng)性來(lái)說(shuō),消費(fèi)者更愿意為興趣、愛(ài)好買單;第四個(gè)層面——個(gè)性化來(lái)說(shuō),消費(fèi)者自我意識(shí)覺(jué)醒,強(qiáng)調(diào)個(gè)性的表達(dá)和認(rèn)同。

從四個(gè)層面來(lái)看,會(huì)員制,可以說(shuō)是對(duì)消費(fèi)升級(jí)的具象操作。一方面,互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)習(xí)慣已被養(yǎng)成,人工智能化成為下一個(gè)掘金點(diǎn);另一方面,互聯(lián)網(wǎng)模式下的消費(fèi)升級(jí)理念越加明顯,購(gòu)買力增強(qiáng),對(duì)產(chǎn)品的附加功能要求更高。因此,對(duì)整個(gè)外賣行業(yè)來(lái)說(shuō),消費(fèi)升級(jí)成為未來(lái)可待開(kāi)發(fā)的廣闊領(lǐng)域。

餐飲界 餐飲新媒體
餐飲界 餐飲新媒體

餓了么超級(jí)會(huì)員與美團(tuán)會(huì)員的對(duì)比分析

據(jù)艾媒報(bào)告顯示,2018中國(guó)在線外賣會(huì)員規(guī)模超過(guò)8千萬(wàn)人,隨著會(huì)員消費(fèi)觀念的普及,未來(lái)在線外賣會(huì)員業(yè)務(wù)覆蓋更多的消費(fèi)者群體,進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模。

餐飲界 餐飲新媒體

1、 餓了么超級(jí)會(huì)員、美團(tuán)外賣會(huì)員價(jià)格權(quán)益對(duì)比

餓了么超級(jí)會(huì)員:價(jià)格上,每個(gè)月10元(首次8折),送4個(gè)5元優(yōu)惠券,不限額抵扣,之后每下單5次,可以再送一張5元優(yōu)惠券;在權(quán)益上,包括20元無(wú)門檻紅包;獎(jiǎng)勵(lì)金,可換取紅包;任務(wù)活動(dòng),做任務(wù)實(shí)現(xiàn)快速積累兌換;享受折扣商品優(yōu)惠。

餐飲界 餐飲新媒體

美團(tuán)會(huì)員:價(jià)格上,每個(gè)月39.9元,每月6張無(wú)門檻5元外賣紅包;權(quán)益上,減免配送費(fèi),每日限2單,每單上限10元(僅限石家莊和廈門兩個(gè)城市的部分用戶);享受升級(jí)禮包、生日禮包;享受客服有線接入、極速退款。

對(duì)比之下,餓了么超級(jí)會(huì)員的價(jià)格更實(shí)惠,會(huì)員權(quán)益更全面,為用戶提供了更加實(shí)際的優(yōu)惠,滿足了更多用戶的需求。

2、 餓了么、美團(tuán)會(huì)員用戶消費(fèi)行為分析

餓了么超級(jí)會(huì)員和美團(tuán)會(huì)員用戶享有權(quán)益不同,會(huì)員消費(fèi)行為特點(diǎn)也不相同。

餐飲界 餐飲新媒體

餓了么超級(jí)會(huì)員用戶行為分析:用戶年輕化,近六成用戶年齡在25歲以下,且高收入群體占比較高;外賣需求更高,超六成用戶每日點(diǎn)外賣,會(huì)員權(quán)益中對(duì)“專屬紅包”權(quán)滿意度最高。美團(tuán)會(huì)員用戶行為分析:開(kāi)通會(huì)員更考慮優(yōu)惠力度、信息安全以及操作便利性,外賣消費(fèi)頻次較低;年齡、收入片下崗新中產(chǎn)階層,對(duì)會(huì)員制滿意度較低。

女性為主、年輕化的在線外賣會(huì)員用戶消費(fèi)群體

餓了么超級(jí)會(huì)員用戶性別分布與美團(tuán)外賣會(huì)員用戶相似,女性占比均超五成;餓了么超級(jí)會(huì)員女性占比54.3%;美團(tuán)會(huì)員女性占比56.9%。在年齡層中,24歲以下會(huì)員用戶居多,餓了么占比59.8%,美團(tuán)占比39.3%。

餐飲界 餐飲新媒體

會(huì)員更高收入趨勢(shì)

在月收入1萬(wàn)元以上的會(huì)員中,餓了么超級(jí)會(huì)員明顯高于美團(tuán)會(huì)員,總占比分別為20.6%和19.6%。

餐飲界 餐飲新媒體

會(huì)員權(quán)益滿意度調(diào)查

用戶對(duì)“專屬紅包”的滿意度排名第一,餓了么和美團(tuán)占比分別高達(dá)71.1%和48.9%,其次是“配送費(fèi)”,餓了么占比26.3%美團(tuán)滿意度占比44.7%;再次,是“獎(jiǎng)勵(lì)金”項(xiàng),餓了么滿意度占比36.4%,美團(tuán)占比21.3%;然后,是“專屬折扣”項(xiàng),雙方占比均衡,餓了么占比31.6%,美團(tuán)占比31.9%;最后,是“專屬客服”,餓了么占比15.8%,美團(tuán)占比8.5%。

餐飲界 餐飲新媒體

平臺(tái)上普通用戶開(kāi)通會(huì)員的意向分析

在開(kāi)通會(huì)員意向的調(diào)查中,15.6%的餓了么用戶和10.3%的美團(tuán)外賣用戶愿意嘗試開(kāi)通會(huì)員。

餐飲界 餐飲新媒體

對(duì)會(huì)員制度的發(fā)展態(tài)度

看好餓了么超級(jí)好會(huì)員制的用戶占比達(dá)48.9%,美團(tuán)占比達(dá)42.1%;持觀望態(tài)度中,餓了么、美團(tuán)占比持平,均在44.7%。

餐飲界 餐飲新媒體

餓了么會(huì)員制度更加被看好,那么融入阿里后的餓了么又是如何做好會(huì)員制度的?

餐飲界 餐飲新媒體

餓了么超級(jí)會(huì)員制分析

2018年8月,融入阿里巴巴后的餓了么,加入88VIP的大軍,打通了口碑、淘寶等平臺(tái)的會(huì)員體系,依托“淘氣值”等形成的優(yōu)惠力度,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)聯(lián)動(dòng)效應(yīng),吸引和留住了更多高價(jià)值用戶。

1、 餓了么超級(jí)會(huì)員權(quán)益

截至2018年11月,餓了么超級(jí)會(huì)員權(quán)益呈現(xiàn)出低門檻、多優(yōu)惠的策略。包括每月專享紅包,下單獲得獎(jiǎng)勵(lì)金,專屬活動(dòng)、會(huì)員特權(quán)等4大項(xiàng)權(quán)利。

20元無(wú)門檻紅包,分4張5元,每周生效1張,會(huì)員期內(nèi)分時(shí)段使用;獎(jiǎng)勵(lì)金,下1單累計(jì)1元,累計(jì)5單可兌換1張5元無(wú)門檻紅包或者高額商家券紅包;任務(wù)活動(dòng),活動(dòng)期間按活動(dòng)規(guī)則可獲得雙倍獎(jiǎng)金,可實(shí)現(xiàn)快速積累兌換;折扣商品,商家的打折商品會(huì)與會(huì)員卡直接掛鉤,部分會(huì)員價(jià)僅超級(jí)會(huì)員可享。

餐飲界 餐飲新媒體

2、 餓了么超級(jí)會(huì)員用戶分析

餓了么超級(jí)會(huì)員為用戶提供了更優(yōu)的會(huì)員服務(wù),滿足了用戶更多樣化的需求,有助于提高用戶對(duì)餓了么品牌的忠誠(chéng)度,為餓了么建設(shè)其會(huì)員生態(tài)體系創(chuàng)造力更多的發(fā)展機(jī)遇。

餐飲界 餐飲新媒體

服務(wù)體驗(yàn)佳,餓了么超級(jí)會(huì)員網(wǎng)絡(luò)輿論偏正向

餓了么超級(jí)會(huì)員言值達(dá)56.8,言論偏正向。餐飲配送是網(wǎng)民高頻消費(fèi)的服務(wù),餓了么超級(jí)會(huì)員通過(guò)各項(xiàng)優(yōu)惠措施吸引用戶,為用戶帶來(lái)較好的消費(fèi)體驗(yàn),網(wǎng)絡(luò)評(píng)論偏正面。

餐飲界 餐飲新媒體

餓了么超級(jí)會(huì)員更吸引24歲以下用戶群體

年輕人群成餓了么超級(jí)會(huì)員消費(fèi)主力,24歲以下餓了么超級(jí)會(huì)員用戶占比達(dá)59.8%。

餐飲界 餐飲新媒體

超級(jí)會(huì)員收入更高

餓了么超級(jí)會(huì)員與普通用戶對(duì)比中,24歲以下超級(jí)會(huì)員占比59.8%,普通用戶占比56.9%。在1萬(wàn)元以上收入比較中,超級(jí)會(huì)員總占比達(dá)21.6%,普通用戶占比達(dá)12.1%,超出9.5%。

餐飲界 餐飲新媒體

餓了么超級(jí)會(huì)員品質(zhì)外賣付費(fèi)意愿更高

八成餓了么超級(jí)會(huì)員用戶愿為品類更豐富、賣相更好、包裝更精美的外賣付更高價(jià)格。外賣品質(zhì)成為餓了么超級(jí)會(huì)員用戶的關(guān)注點(diǎn),體現(xiàn)了部分外賣用戶消費(fèi)升級(jí)的需求。

餐飲界 餐飲新媒體
參某說(shuō)

消費(fèi)升級(jí)時(shí)代下,外賣會(huì)員這類能提供升級(jí)權(quán)益的服務(wù)開(kāi)始在在線外賣行業(yè)得到推廣。2018中國(guó)在線外賣用戶規(guī)模達(dá)3.55億人,其中會(huì)員規(guī)模超過(guò)8千萬(wàn)人,如今,這一數(shù)字仍呈遞增趨勢(shì)增長(zhǎng)。

未來(lái)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將是品質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng),針對(duì)外賣,消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注商品和服務(wù)體驗(yàn),代表著高品質(zhì)商品和服務(wù)的付費(fèi)會(huì)員業(yè)務(wù)能帶給消費(fèi)者所需的增值服務(wù)和升級(jí)體驗(yàn),付費(fèi)會(huì)員業(yè)務(wù)將高速增長(zhǎng),成為在線餐飲外賣平臺(tái)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

來(lái)源:外賣頭條,圖片來(lái)源:艾媒咨詢,由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源!

免責(zé)聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:餐飲界thebridgeofsanluisrey.com",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.投稿請(qǐng)加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來(lái)源網(wǎng)絡(luò),僅供用戶免費(fèi)查閱,但我們無(wú)法確保信息的完整性、即時(shí)性和有效性,若網(wǎng)站在使用過(guò)程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準(zhǔn)確、錯(cuò)誤和遺漏等問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系處理,我們不承擔(dān)任何責(zé)任。


掃碼關(guān)注餐飲界微信號(hào)


媒體官方合作