8月31日，米其林提前公布《2019上海米其林指南》“必比登推介”餐廳，王品旗下“蜀三味” 作為所有推薦餐廳中唯一的川味餐廳成功入選。

蜀三味是王品旗下首個川菜品牌。古蜀有三國，川菜有三味：一香二麻三辣。蜀三味遵循古法還原巴蜀三風味。香：采用一年以上釀制“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的郫縣豆瓣醬，香味濃郁;麻：嚴選優(yōu)質(zhì)金陽花椒，顆粒大、麻味濃、香氣足;辣：挑選各地優(yōu)質(zhì)二荊條、子彈頭、彩椒、小米椒、青線椒、紅尖椒，做到百菜百味。在蜀三味，顧客可品嘗到諸多特色川式佳肴，美味可口且價格合理。

王品集團旗下“蜀三味”入選米其林推薦餐廳

米其林的“必比登推介”旨在表彰那些“美味而物有所值”的餐廳，其人均消費均不超過200元人民幣，蜀三味的人均更是不過百元。該榜單自1997年推出至今，受到大廚及食客們的廣泛推崇。此次王品旗下“蜀三味”成功入選米其林“必比登推介”餐廳，是對王品集團一直以來追求極致美味的又一次肯定。

本文來源：齊魯法制網(wǎng)，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道，轉(zhuǎn)載請注明來源！