當(dāng)果汁遇上咖啡,會產(chǎn)生什么化學(xué)反應(yīng)?管理

餐飲界 / becoffing  / 2016-02-15
Joffee由德克薩斯州的Coffee Juice公司創(chuàng)造。它是瓶裝咖啡,混有藍(lán)莓果汁和蔗糖,你還可以混合椰子、甜香草或鹽焦糖三種風(fēng)味的果汁。
餐飲界

joffee

咖啡界又誕生了一種新飲料,稱之為“joffee”,它是果汁和咖啡混合制成的。

Joffee由德克薩斯州的Coffee Juice公司創(chuàng)造。它是瓶裝咖啡,混有藍(lán)莓果汁和蔗糖,你還可以混合椰子、甜香草或鹽焦糖三種風(fēng)味的果汁。

也許喜歡純咖啡的人會對咖啡的這一想法感到非常震驚。而Joffee的研發(fā)者覺得,無論是喜歡咖啡還是不喜歡咖啡的人都會喜歡喝這種飲料。

的確這種飲料聽起來似乎很奇怪,但是推出后,很快便在美國受到歡迎,它比一瓶8盎司的橙汁的含糖量少了8克,比一杯蘋果汁、紅?;蚩蓸飞倭?克糖。約含40毫克咖啡因,相當(dāng)于一杯espresso的咖啡因含量。

Joffee不僅含糖量低, 而且原料當(dāng)?shù)目寡趸瘎┖扛?,所以Joffee的研發(fā)人員認(rèn)為它有利于身體健康:“菊苣中含有菊粉,菊粉是一種強(qiáng)大的益生菌。很多研究已經(jīng)表明喝咖啡對身體有益。冷萃取的咖啡除去了很多熱咖啡中所包含的大量的酸質(zhì)和油脂。似乎冷萃取咖啡遇到了一個強(qiáng)勁的新對手了。"


本文來源:becoffing,由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道,轉(zhuǎn)載請注明來源!


免責(zé)聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界thebridgeofsanluisrey.com",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.投稿請加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來源網(wǎng)絡(luò),僅供用戶免費(fèi)查閱,但我們無法確保信息的完整性、即時性和有效性,若網(wǎng)站在使用過程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準(zhǔn)確、錯誤和遺漏等問題,請及時聯(lián)系處理,我們不承擔(dān)任何責(zé)任。


掃碼關(guān)注餐飲界微信號


媒體官方合作