對(duì)于沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn)的餐飲小白來(lái)說(shuō)，選擇加盟一個(gè)連鎖品牌是非常明智的舉動(dòng)。

然而，餐飲加盟到底是什么？又有哪些事項(xiàng)需要注意呢？

餐飲加盟小知識(shí)  

創(chuàng)業(yè)者：餐飲加盟到底是什么？  

優(yōu)選君：加盟連鎖品牌，可以獲得該品牌的品牌使用、技術(shù)等授權(quán)。同時(shí)，成熟的加盟品牌都會(huì)對(duì)加盟商提供專業(yè)的后續(xù)服務(wù)扶持，幫助加盟商提高餐飲創(chuàng)業(yè)的成功率。

創(chuàng)業(yè)者：選擇加盟，有何利弊？  

優(yōu)選君

利：  選擇加盟，直接的好處就是獲得成熟品牌的市場(chǎng)影響力和品牌方提供的各項(xiàng)扶持，涵蓋選址、店鋪設(shè)計(jì)、菜單設(shè)置、開(kāi)店初期營(yíng)銷方案的制定等多個(gè)方面 ，品牌方分享他們成熟的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)可以讓加盟商在開(kāi)店初期少走彎路。

弊：  相比自創(chuàng)品牌，加盟商前期需要繳納一定數(shù)額的加盟費(fèi)，后期還有可能繳納其他費(fèi)用，如加盟管理費(fèi)、材料費(fèi)用等。

此外，門(mén)店發(fā)展的自由度也會(huì)受到一些限制，包括門(mén)店的裝修風(fēng)格、食材用料等，一般都需要按照總部的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行。

創(chuàng)業(yè)者：怎么找靠譜的加盟品牌？ 需要注意什么？  

優(yōu)選君：

1 首先要挑選一個(gè)優(yōu)質(zhì)品牌

其需具備以下幾個(gè)條件：

 創(chuàng)立年限最好在3年以上，一個(gè)品牌創(chuàng)立得早，說(shuō)明市場(chǎng)認(rèn)可度不錯(cuò)，是存有一定的消費(fèi)群體的； 品牌的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高，且迭代更新能力強(qiáng)，如此一來(lái)，品牌的生命周期才會(huì)比較長(zhǎng)； 品牌方可為加盟商提供全方位的扶持，有力的后期扶持才能保證加盟店健康長(zhǎng)久發(fā)展。

2  實(shí)地考察  

想要更加確切地知道品牌的盈利能力，加盟商則需要實(shí)地考察，參觀總部或者區(qū)域分店，實(shí)地觀察門(mén)店的經(jīng)營(yíng)情況。

加盟商還可以在門(mén)店跟消費(fèi)者溝通，從消費(fèi)者口中得知品牌的口碑情況。

最后，綜合探店以及搜集到的各項(xiàng)信息來(lái)做綜合的評(píng)判。

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