每到飯點(diǎn)，總能看到不少外賣(mài)“小哥”穿行在大街小巷。即日起，這些外賣(mài)“騎手”不僅要為我們的吃飯“負(fù)責(zé)”，還被賦予保障食品安全的新角色。記者今天從上海市食藥監(jiān)局獲悉，上海將探索建立無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)發(fā)現(xiàn)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，推動(dòng)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、餓了么、百度外賣(mài)的配送“騎手”成為舉報(bào)無(wú)證照餐飲的志愿者，讓監(jiān)管部門(mén)延伸出了三萬(wàn)多雙眼睛。

“外賣(mài)‘騎手’走街串巷，直接接觸各類(lèi)小餐飲，用好他們的力量，能更快、更便捷地發(fā)現(xiàn)貓膩。”上海市食藥監(jiān)局餐飲監(jiān)管處副處長(zhǎng)張磊介紹，在無(wú)證照、套證、證照與實(shí)際經(jīng)營(yíng)地不符等重點(diǎn)整治領(lǐng)域，尤其可以發(fā)揮外賣(mài)“小哥”的用武之地。

記者了解到，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、餓了么和百度外賣(mài)在培訓(xùn)外賣(mài)“騎手”成為舉報(bào)員的同時(shí)，還在著手內(nèi)部技術(shù)升級(jí)，使檢查機(jī)制可持續(xù)運(yùn)行。美團(tuán)在徐匯區(qū)試點(diǎn)反饋閉環(huán)系統(tǒng)已有成功案例。今年1月，一個(gè)外賣(mài)“騎手”在凱旋南路109號(hào)的EXO韓國(guó)炸雞取餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)店鋪存在未公示經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的情況。今年3月，另一個(gè)外賣(mài)“騎手”在漕東路221號(hào)吳記麻辣燙餐廳發(fā)現(xiàn)店鋪未公示經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照……這些情況第一時(shí)間報(bào)告給外賣(mài)站點(diǎn)站長(zhǎng)。截至目前，已有五家這樣的“問(wèn)題店鋪”不僅從平臺(tái)下架，食藥監(jiān)局線下核實(shí)后，也對(duì)它們做出停業(yè)整頓的處理。

餓了么在外賣(mài)“騎手”運(yùn)行程序中增設(shè)一鍵舉報(bào)按鈕，方便外賣(mài)”騎手”快速報(bào)告異常情況。

百度外賣(mài)采取開(kāi)通了GPS實(shí)時(shí)報(bào)警制度，當(dāng)外賣(mài)“騎手”實(shí)際取餐位置與證照信息超出合理范圍時(shí)，后臺(tái)自動(dòng)報(bào)警，并交給產(chǎn)品質(zhì)量控制部門(mén)。

根據(jù)上海最新版的食品安全條例的要求，第三方外賣(mài)訂餐平臺(tái)有檢查、發(fā)現(xiàn)平臺(tái)內(nèi)無(wú)證情況后報(bào)告處理的義務(wù)。在近日市食藥監(jiān)局發(fā)布的第四輪網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)測(cè)結(jié)果中，40家“問(wèn)題店鋪”里，超過(guò)半數(shù)的商鋪使用平臺(tái)方配送系統(tǒng)，但被標(biāo)注“平臺(tái)未能通過(guò)配送人員發(fā)現(xiàn)該店違法并作下線處理?！?

張磊表示，如果發(fā)現(xiàn)平臺(tái)明知違法行為而不舉報(bào)，將根據(jù)食品安全法的規(guī)定從嚴(yán)處罰；如果外賣(mài)“騎手”發(fā)現(xiàn)問(wèn)題而不上報(bào)，也會(huì)納入到不誠(chéng)信從業(yè)人員的“黑名單”。為鼓勵(lì)外賣(mài)“騎手”舉報(bào)，相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)辦法也將出臺(tái)。

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