以前看過一句話，出處不清楚了。它說：人類最有效的記憶體是味蕾，所有的思鄉(xiāng)之情都是從胃開始，從味蕾結(jié)束的。

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　　大咖云集干貨分享 打造精英交流平臺

　　隨著消費者生活水平和健康意識的不斷提升，2017年餐飲業(yè)形勢依然嚴(yán)峻，行業(yè)的突圍戰(zhàn)，需要智慧的雙眼，強大的支持，趨勢與決策的分析……隨著8090消費主力軍，年輕一代的消費需求我們要時刻抓住，在市場規(guī)模迅速成長的同時，線上線下，智能服務(wù)等不斷推陳出新。　　 

　　2018年的趨勢又將向怎樣的方向發(fā)展？我們一起探秘餐飲產(chǎn)業(yè)的未來！ 

　　活動安排：（地點：4月12日上午南豐朗豪酒店三樓）

　　08：30-09：00  來賓簽到

　　09：00-09：10  主持人開場

　　09：10-09：20  主辦方致歡迎辭

　　09：20-09：40  報告發(fā)布：2018年購物中心關(guān)注餐飲品牌榜TOP100榜單發(fā)布暨餐飲品牌發(fā)展新趨勢報告

　　09：40-10：00  主題演講：餐飲品牌如何強大品牌勢能以保持持續(xù)的市場影響力？

　　10：00-10：20  主題演講：打造強體驗，餐飲品牌如何成為購物中心里的吸客王？

　　10：20-11：20  高端對話：餐飲品牌如何與購物中心共生共贏？

　　11：20-11：30  餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員與協(xié)會、投資機(jī)構(gòu)簽約儀式

　　11：30-11：40  第一屆餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟新成員加入儀式

　　11：40-11：45  宣讀餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟公約

　　11：45-12：00  合影、互動、活動結(jié)束

　　擬邀大咖：

　　蘇　悅：上海摩提工房食品有限公司董事長（摩提工房）

　　孫　利：戲鍋聯(lián)合創(chuàng)始人

　　汪崢嶸：長沙五十七度湘餐飲管理有限公司董事長（57°湘）

　　汪志剛：上海摩提工房食品有限公司CEO（摩提工房）     

　　王力加：深圳市甘棠明善餐飲有限公司董事長（撒椒&探魚）

　　王文淵：上海淵古餐飲管理有限公司董事長（彩泥云南菜）

　　王哲明：氫元素餐飲（深圳）有限公司創(chuàng)始人（牧之初心原切牛排）

　　吳　云：豐和日麗集團(tuán)董事長（豐和日麗）

　　吳天真：廣州苗家制造餐飲企業(yè)管理有限公司創(chuàng)始人（俏鳳凰）

　　謝　瀚：北京苗鄉(xiāng)樓餐飲有限公司執(zhí)行董事（苗鄉(xiāng)樓）

　　徐　松：深圳松哥龍蝦餐飲管理有限公司創(chuàng)始人（松哥油燜大蝦）

　　徐　露：上上謙集團(tuán)董事總經(jīng)理（上上謙串串香火鍋）

　　徐弈勝：廣州榕意餐飲服務(wù)有限公司總經(jīng)理（榕意）

　　許可鵬：廣東客語客家菜創(chuàng)始人 （客語）

　　薛肇達(dá)：杭州磨味科技有限公司副總經(jīng)理（movo gelato）

　　楊秀龍：北京宴禧餐飲管理有限公司董事長（北京宴）

　　葉振威：廣州市后街唐廚餐飲有限公司總經(jīng)理（后街唐廚）

　　游忠旺：上海赤坂亭餐飲投資管理有限公司董事長（赤坂亭）

　　于　強：迪孚控股（北京）有限公司董事長（DF冰淇淋）

　　翟　翬：杭州莓獸科技有限公司創(chuàng)始人（莓獸）

　　詹宗德：深圳合縱文化集團(tuán) 胡桃里地產(chǎn)合作事業(yè)部總經(jīng)理（胡桃里音樂酒館）

　　張  勇：四川海底撈餐飲股份有限公司董事長（海底撈）

　　張　權(quán)：北京旬野菜之鄉(xiāng)餐飲有限公司董事長（ 旬野菜）

　　張　瑜：泰熙家聯(lián)合創(chuàng)始人（泰熙家）

　　張寶蓮：paulaner（保拉納）集團(tuán)中國區(qū)總經(jīng)理（德國瀚克碩啤酒花園餐廳）

　　張兵兵：深圳老船說餐飲有限責(zé)任公司總經(jīng)理（老船說火鍋）

　　張家根：北京京趣餐飲管理有限公司董事長（故鄉(xiāng)情北京烤鴨）

　　趙  森：天辣綠色時尚餐飲管理有限公司創(chuàng)始人(天辣綠色時尚餐廳)

　　趙　晗：云南云海肴餐飲管理有限公司執(zhí)行董事（云海肴）

　　趙　林：深圳品道餐飲管理有限公司創(chuàng)始人（奈雪の茶/臺蓋）

　　周建偉：深圳市埃克斯咖啡連鎖有限公司創(chuàng)始人（?？怂箍Х龋?/span>

　　朱兵兵：上海車師餐飲管理有限公司總經(jīng)理（那時新疆）

　　組建餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟 促進(jìn)購物中心與品牌共生共贏

　 　　 

　　每一個城市都能吃上大家的家鄉(xiāng)味，離不開每一位餐飲人的努力，也離不開購物中心有更寬廣的平臺包容更多的家鄉(xiāng)味。即使過年不回家，也能在購物中心里吃到家里的味道，家的味道，不止家里才有。餐飲與購物中心渠道論壇暨餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立儀式，將更多的味道帶到各個城市，餐飲品牌的生存、渠道、客流、爆款……正是我們將要討論的。4月，廣州也許會有答案。