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這不僅僅是一部經(jīng)典的西餐烹飪指南。作者坦率地面對人類偷懶的本性，倡導(dǎo)快樂烹飪的精神。她傾情奉上了“我恨廚房俱樂部”閨蜜們的壓箱底之作，也就是全書精華，鎮(zhèn)書之寶——三十道主菜。足夠你頭一個月按照一天一道的進(jìn)度來。
它沒有華麗誘人的圖片，也沒有眼花繚亂的步驟，只是囊括了*簡單、*普通的材料和*便捷、*偷懶的操作。然而，看起來、嘗起來都讓人有種錯覺，那就是你為了這道菜忙活了一整天。更要命的是，你將得到餐桌上的一致贊揚(yáng)！
你還將知道怎么聰明而果斷地處理剩菜，規(guī)避各類廚房怪圈；
如何將偷懶技巧滲入到配料、沙拉及點心等各個環(huán)節(jié)；
如何用不那么高明的廚藝，輕松玩轉(zhuǎn)各類聚餐和派對；
甚至——解下圍裙，紅唇微翕，變成“口口相傳”的廚藝大師！