圖書

  • 《服務的初心》|餐飲界
  • 《服務的初心》

    eddy/ 2016-03-22

    不管對于什么事情,都不能抱有“這樣就可以了”的自滿思想。需要改進的地方時時存在,處處存在。只

  • 《雕爺牛腩你也可以學得會》|餐飲界
  • 《雕爺牛腩你也可以學得會》

    eddy/ 2016-03-22

    雕爺孟醒――創(chuàng)業(yè)界的傳奇人物,互聯(lián)網行業(yè)的經營奇才!顛覆性的經營模式,獨特另類的營銷理念,孟

  • 《如何開一家賺錢的餐廳》|餐飲界
  • 《如何開一家賺錢的餐廳》

    eddy/ 2016-03-22

    書中,對開店籌劃、餐飲服務與禮儀、餐飲管理、菜單制作、成本控制、消費心理、廚房管理、采購管理

  • 《新川服務圣經》|餐飲界
  • 《新川服務圣經》

    eddy/ 2016-03-18

    作者新川義弘是日本餐飲界的超級服務明星,被稱作“Global式服務的創(chuàng)立者”。在2002年日

  • 《店鋪防盜》|餐飲界
  • 《店鋪防盜》

    eddy/ 2016-03-18

    商品被盜是令很多零售商家頭疼的問題。一邊用盡各種努力去提高銷售額,另一邊卻發(fā)現(xiàn)店鋪利潤的一大

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