深度訪談

玩轉(zhuǎn)“網(wǎng)紅”,林依輪要演出不一樣的“美食計”|餐飲界

深度訪談玩轉(zhuǎn)“網(wǎng)紅”,林依輪要演出不一樣的“美食計”

這兩年,林依輪頻頻曝光,不是因為他出了什么新歌,而是因為他做了辣醬與盒飯。

佚名 / 深度訪談 /2016-07-07

玩轉(zhuǎn)“網(wǎng)紅”,林依輪要演出不一樣的“美食計”|餐飲界

深度訪談玩轉(zhuǎn)“網(wǎng)紅”,林依輪要演出不一樣的“美食計”

這兩年,林依輪頻頻曝光,不是因為他出了什么新歌,而是因為他做了辣醬與盒飯。

佚名 / 深度訪談 /2016-07-06

“僧多粥少”的火鍋業(yè),餐飲人該把自己武裝起來了!|餐飲界

深度訪談“僧多粥少”的火鍋業(yè),餐飲人該把自己武裝起來了!

這是一個你一不小心就跟不上的時代!這是一個消滅你但與你無關(guān)的時代!

李德建 / 深度訪談 /2016-06-30

北上廣干餐飲的人,快試試美國方法“喚醒”你的餐廳!|餐飲界

深度訪談北上廣干餐飲的人,快試試美國方法“喚醒”你的餐廳!

馮侖風(fēng)馬牛 / 深度訪談 /2016-06-29

互聯(lián)網(wǎng)狂潮下被顛覆的餐飲業(yè),死或等死?|餐飲界

深度訪談互聯(lián)網(wǎng)狂潮下被顛覆的餐飲業(yè),死或等死?

過去五年,社會環(huán)境使得餐飲行業(yè)經(jīng)歷了有史以來最無助的時期,就連誓當(dāng)“餐飲業(yè)LV”的俏江南也開

邢通 / 深度訪談 /2016-06-22

星巴克的“隱形福利”,造就了50萬年薪都挖不走的店長|餐飲界

深度訪談星巴克的“隱形福利”,造就了50萬年薪都挖不走的店長

走進(jìn)全國任何一家星巴克,你幾乎都能品嘗到一杯出品穩(wěn)定、體驗不錯的咖啡,以及感受到店員臉上的“

咖sir / 深度訪談 /2016-06-17

【揭秘】從雕爺牛腩“出走”的COO怎么就成了人人湘的CEO?|餐飲界

深度訪談【揭秘】從雕爺牛腩“出走”的COO怎么就成了人人湘的CEO?

老板與高管初次牽手,都懷抱?著一腔熱血,希望能夠攜手干出一番事業(yè)。

紀(jì)愛玲/田思雨 / 深度訪談 /2016-06-01

餐飲創(chuàng)業(yè)者都有可能死在這10個坑里,你呢?|餐飲界

深度訪談餐飲創(chuàng)業(yè)者都有可能死在這10個坑里,你呢?

“讓你跳進(jìn)的坑敞開著,讓你爬出的路陡著呢!一個聲音高叫著,真tm坑爹啊?!?/p>

茹敏 / 深度訪談 /2016-05-27

星巴克前副總裁:遠(yuǎn)離了顧客的咖啡再無資格談精品|餐飲界

深度訪談星巴克前副總裁:遠(yuǎn)離了顧客的咖啡再無資格談精品

舌尖產(chǎn)業(yè)早已不是販賣優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的時代了,你滿足的不僅是味蕾需求,更是一種綜合體驗

霍華德·畢哈 / 深度訪談 /2016-05-20

百勝董事長退休前專訪:我眼中的麥當(dāng)勞|餐飲界

深度訪談百勝董事長退休前專訪:我眼中的麥當(dāng)勞

目睹了肯德基、必勝客在華餐廳急速增長,送走了中國餐飲業(yè)傳奇人物蘇敬軾,百勝集團(tuán)的“靈魂人物”

佚名 / 深度訪談 /2016-05-19

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