在‘單身經(jīng)濟’充斥各行各業(yè)的如今，誰都不想錯過分一杯羹的機會。

王健林隨便一個‘小目標’，分分鐘刷爆朋友圈。對餐飲掌柜來說，在超過3萬億的餐飲市

走訪了幾位餐廳的廚政總監(jiān)，說到餐廳出品損耗的“重災(zāi)區(qū)”，原材料選購、存儲、投料等

大數(shù)據(jù)時代，一方面，消費者看數(shù)據(jù)選擇餐廳，另一方面餐廳也在多方面借助大數(shù)據(jù)指導(dǎo)經(jīng)

在最近一段時間的考察中，我發(fā)現(xiàn)了很多很多這方面的問題，像在旅游景點景區(qū)的餐飲從業(yè)

院長幾個月前在國際酒店用品展上，就驚人的發(fā)現(xiàn)，不到二十個餐飲業(yè)各產(chǎn)業(yè)鏈的展館中，

30年前，從只有四五張桌子的小餐館起家，如今的小南國已成為中國連鎖餐飲、生活休閑

繼機器人服務(wù)員、機器人廚師之后，餐桌上又出現(xiàn)了一個萌物——陪酒機器人。

思維決定成敗。一個好的思維能讓一家停滯不前的餐飲店經(jīng)營上有質(zhì)的飛躍發(fā)展。今天推薦

可你知道醬油是怎么做出來的嗎?最近有媒體報道出現(xiàn)頭發(fā)醬油，這個是真的還是假的?下

如今，人們進餐廳消費，已不再單純滿足于“口腹之欲”，餐廳的服務(wù)、環(huán)境、氛圍、特色

今天，小編給80，90后的家長們推薦讓大人和孩子大為心動的兒童主題餐廳——小螺號

在熱鬧非凡的楊家坪步行街，這家串串經(jīng)營了16年，房租漲了10倍，串串卻只從1角漲

8月18日，伴隨“2016餐飲界創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高峰論壇新聞發(fā)布會”的順利落幕，鶴九新

一個退學(xué)做了28年餐飲的大佬說，他26年前的筆記本記錄了當時開小飯館時亟需解決的

8月26日，由播種信仰主辦的“播種信仰”新聞發(fā)布會于深圳國際創(chuàng)新中心廣合律師事務(wù)

小C是個90后，擁有比別人更多的開店優(yōu)勢，最后卻倒在一根排煙管道上。

2016年，“洋快餐”面臨行業(yè)下行壓力：肯德基在尋求買家，麥當勞似乎也是不時傳出

2016年9月2日至4日，創(chuàng)綠實業(yè)將攜旗下餐飲設(shè)備品牌，創(chuàng)綠巨輪鐵板燒與歐匠烤爐

由中國電子商務(wù)協(xié)會主辦、盤石網(wǎng)盟承辦的“2016世界移動互聯(lián)網(wǎng)大會”(World

本周餐旅大事件，新鮮事兒起底大爆料！

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合并近一年的新美大，在幾次信誓旦旦宣稱完成雙方整合后，近日陷入了“將在全國范圍內(nèi)

餐飲界的危機公關(guān)事件從來沒有停歇，這讓每一位餐飲老板在慶幸沒有被媒體曝光的同時，