創(chuàng)業(yè)有風險，加盟需謹慎！

尤其是餐飲加盟創(chuàng)業(yè)的水太深，遍地是坑，很多創(chuàng)業(yè)者由于專業(yè)知識缺乏、市場經(jīng)驗不足、資金缺乏等種種因素，常常會遭遇創(chuàng)業(yè)加盟的陷阱，最后落得血本無歸。

那么，餐飲創(chuàng)業(yè)者究竟如何才能避開這些品牌加盟的陷阱呢？

近日，2017第五屆CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會，在改革開放的前沿、南國花城圓滿落幕。本屆展會達到了前所未有的規(guī)模：共有600家參展商、1000個餐飲連鎖品牌同時亮相，展示面積近50000平方米。

▲第五屆廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會開幕式現(xiàn)場

已經(jīng)成功舉辦多屆的CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會，除了每年的參展品牌數(shù)量不斷增加，展位面積也是逐年翻番，這在一定程度上體現(xiàn)了餐飲連鎖加盟模式在中國愈來愈熱的現(xiàn)象。

餐飲行業(yè)正在從大而全向著小而美、集團多品牌連鎖加盟模式發(fā)展，各大商場、購物中心和街頭已經(jīng)是餐飲連鎖品牌的天下，辣莊、摩提工房、令狐沖……隨處可見他們的身影，餐飲行業(yè)品牌連鎖加盟市場將迎來“黃金時代”。

消費升級催生了餐飲連鎖加盟熱    

據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)字顯示，2016年國民人均可支配收入達到了23821元，同比增長8.4%。全年國民人均消費支出為17111元，同比增長6.8%。與此同時，2016年全年的全國餐飲收入超3.5萬億元。

伴隨著國民人均收入不斷提高，國內(nèi)中產(chǎn)階級隊伍逐漸壯大，消費升級浪潮襲面而來，也帶動了餐飲市場的火爆。近年來，持續(xù)保持10%以上年增長率的餐飲業(yè)，成為了跨界創(chuàng)業(yè)者和資本市場十分看重的領域，新一輪餐飲消費體驗升級的需求已經(jīng)是大勢所趨。

消費者除了要求好吃，還要求好玩，也更講究品質、更注重品牌、更追求品位，餐飲消費逐步向差異化、多元化和精細化發(fā)展。相對于單店作戰(zhàn)，連鎖餐飲品牌在滿足消費者的升級需求上顯然更有優(yōu)勢。與此同時，品牌連鎖加盟市場也隨之大熱。以肯德基、麥當勞為代表的餐飲連鎖品牌，從過去以直營為主過渡到近年開放了加盟，便是最明顯的例證。

此外，國家鼓勵大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新，推出鼓勵創(chuàng)業(yè)的利好政策，基礎的生存性餐飲加盟項目開始大熱起來。

餐飲加盟市場魚龍混雜

在消費升級的大背景下，餐飲連鎖加盟市場持續(xù)火爆，越來越多的創(chuàng)業(yè)者想涌入這個行業(yè)分得一杯羹。可是，餐飲加盟市場真的和想象中的那樣美好嗎？它的現(xiàn)狀到底如何？

1、餐飲加盟市場利弊共存

相比于動輒上億上千萬的創(chuàng)業(yè)投入，餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)門檻則要低得多，因此，餐飲創(chuàng)業(yè)向來是諸多創(chuàng)業(yè)人士的首要選擇。隨便問一下身邊的朋友便知道，懷揣餐飲創(chuàng)業(yè)夢想的人不在少數(shù)。對于毫無創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的人而言，選擇一個成熟且靠譜的餐飲品牌進行加盟，能借用別人的優(yōu)勢使自己獲得初期的成功，無疑是最佳的方式。

可是，怎樣選擇一家靠譜的加盟品牌？去網(wǎng)上一搜，加盟的信息一大堆，廣告做得鋪天蓋地，餡餅背后往往卻是陷阱。創(chuàng)業(yè)者由于專業(yè)知識缺乏、市場經(jīng)驗不足、資金缺乏等種種因素，常常會掉入餐飲加盟的巨坑，最后落得血本無歸，甚至傾家蕩產(chǎn)的結局。因此，如何找到靠譜的加盟平臺、挑選優(yōu)質的品牌進行加盟投資，成為了餐飲創(chuàng)業(yè)者初期面臨的最大難題。

2、餐飲加盟市場魚龍混雜

國內(nèi)餐飲加盟市場具有如此大的需求，餐飲連鎖加盟平臺亦如雨后春筍般拔地而起，但質量的良莠不齊、魚龍混雜也成為了其中的一大弊端。很多餐飲加盟平臺依附于品牌方，準入制度不夠嚴格，展示出來的品牌要么存在夸大的成分，“實用性”有待考證，要么就是品牌毫無競爭力，對于加盟商而言毫無優(yōu)勢。

餐飲連鎖加盟市場卻一直沒有出現(xiàn)一家可靠的知名連鎖加盟平臺，而餐飲創(chuàng)業(yè)人士非常需要一家靠譜的加盟平臺去消除餐飲加盟市場的信息不對稱，以幫助自己找到優(yōu)質和靠譜的加盟品牌。

紅餐加盟優(yōu)選適時而來  

為了更好地滿足市場需求，紅餐加盟優(yōu)選應運而生。紅餐加盟優(yōu)選作為紅餐網(wǎng)旗下的加盟平臺，致力于成為創(chuàng)業(yè)人士最值得信賴的餐飲加盟服務專家。有別于中國網(wǎng)絡招商平臺的傳統(tǒng)模式，紅餐加盟優(yōu)選具有以下優(yōu)勢：

◆嚴格的品牌篩選機制：嚴格的準入制度及審核流程確保了可靠的優(yōu)秀品牌進駐。

◆權威的紅餐網(wǎng)媒體背書：有著百萬級閱讀量的餐飲創(chuàng)業(yè)新媒體——紅餐網(wǎng)做背書。

◆精準轉化，按效果付費：顛覆了傳統(tǒng)的付費方式，開辟了效果付費的新模式。

◆顧問式加盟者咨詢服務：提供顧問式貼心專屬加盟咨詢服務，專業(yè)解答各種加盟疑問。

◆立體化品牌形象宣傳：提供專業(yè)的、全方位的品牌資訊服務。

◆強大的政策法律服務：政策法律服務可為加盟者保駕護航。

只推薦靠譜的餐飲品牌，紅餐加盟優(yōu)選平臺一經(jīng)推出便吸引了很多優(yōu)質品牌商的入駐，辣莊、摩提工房、令狐沖、胡桃里音樂酒館、新石器烤肉、蛙來噠、花舍咖餐廳、巴比饅頭等國內(nèi)知名的連鎖餐飲品牌均在此列。

▲紅餐加盟優(yōu)選亮相

第五屆廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會

在2017第五屆廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會上，紅餐加盟優(yōu)選攜同入駐的三家優(yōu)質品牌：辣莊、摩提工房、令狐沖一起亮相，吸引了大批創(chuàng)業(yè)者前來咨詢，創(chuàng)業(yè)加盟者紛紛表示紅餐加盟優(yōu)選為他們解決了篩選餐飲加盟品牌所遇到的重大難題。

▲紅餐加盟優(yōu)選工作人員耐心解答創(chuàng)業(yè)加盟者的疑問

而在三家品牌的展位上，前來咨詢的創(chuàng)業(yè)加盟者也是絡繹不絕。辣莊、摩提工房、令狐沖作為各自品類的優(yōu)質品牌，在全國擁有很高的知名度和良好的品牌口碑，是創(chuàng)業(yè)加盟者的絕佳選擇。

▲入駐品牌亮相第五屆廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會

入駐品牌簡介

辣莊

辣莊餐飲管理有限公司成立于2007年，是一家集餐飲文化研究、特色火鍋文化經(jīng)營與開發(fā)、區(qū)域加盟、產(chǎn)品配送業(yè)務于一體的現(xiàn)代化餐飲連鎖企業(yè)。公司以“傳承中國美食文化，締造美食連鎖帝國”為己任，以“給我一餐時間，帶您瀏覽千年”為文化進行經(jīng)營。創(chuàng)立至今，辣莊全國已有278家店面，辣莊以獨特的穿越風情和濃厚的文化底蘊為特色的首家互動穿越文化主題餐廳。以標準化、精細化的管理模式和“感恩”文化理念快速成為了特色火鍋的領導品牌。

摩提工坊

中國時尚休閑食品連鎖品牌及品牌服務平臺領導者，集團旗下品牌遍布全國，已在全國包括香港等150多個城市、開設1000多家門店，致力于為顧客提供健康、美味的休閑食品，同時亦把美味傳遞到越南、馬來西亞、菲律賓等東南亞國家。 

令狐沖

令狐沖深耕于烤魚行業(yè)，開創(chuàng)了窯烤活魚的全新餐飲加娛樂形式。開創(chuàng)品牌4年門店遍布華南、華東及華中地區(qū)，迄今已有200余家，全國雇員超5000多位。企業(yè)榮獲“中國百強餐飲企業(yè)”、“中國休閑簡餐十大品牌”等眾多榮譽。令狐沖，做中國烤魚娛樂業(yè)踐行者！企業(yè)制定“點亮1千個創(chuàng)業(yè)夢！”的戰(zhàn)略目標，為合作加盟者提供新式烤魚技術、完整商業(yè)模式以及整套輔導跟蹤，助力創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)餐飲創(chuàng)業(yè)夢！

總結

在餐飲業(yè)參差不齊的現(xiàn)有市場里，對于餐飲創(chuàng)業(yè)者們而言，選擇成熟的品牌能降低運營成本和風險，加盟連鎖店是最好的方法，而紅餐加盟優(yōu)選（網(wǎng)址：http://jm.canyin88.com/）可以讓創(chuàng)業(yè)者們很好地避開加盟陷阱，可謂餐飲加盟平臺的不二選擇。

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