麥當(dāng)勞明年開始逐步停用抗生素雞 中國不在第一批名單頭條

餐飲界 / 新華網(wǎng) / 2017-08-25
美國快餐連鎖巨頭麥當(dāng)勞公司23日宣布,要求全球的肉雞供應(yīng)商2018年開始逐步停止使用人類抗生素,以防止出現(xiàn)更多的超級細(xì)菌。中國不在第一批名單中。
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美國快餐連鎖巨頭麥當(dāng)勞公司23日宣布,要求全球的肉雞供應(yīng)商2018年開始逐步停止使用人類抗生素,以防止出現(xiàn)更多的超級細(xì)菌。中國不在第一批名單中。

麥當(dāng)勞明年開始逐步停用抗生素雞 中國不在第一批名單

麥當(dāng)勞在聲明中要求肉雞供應(yīng)商逐步停用世界衛(wèi)生組織認(rèn)定的人類藥物中“最高優(yōu)先級的重要抗菌藥物”(HPCIA),第一批從2018年1月開始,包括巴西、加拿大、日本、韓國、美國和歐洲,不過歐洲供應(yīng)商仍然可以使用粘菌素;至2019年底,澳大利亞和俄羅斯的供應(yīng)商將停止使用這些抗生素,歐洲供應(yīng)商停止使用粘菌素;其余市場供應(yīng)商至2027年1月全面停止使用抗生素。

路透社報(bào)道,麥當(dāng)勞還計(jì)劃將這一政策推廣至其他肉類、奶牛和蛋雞。

麥當(dāng)勞明年開始逐步停用抗生素雞 中國不在第一批名單

科學(xué)家警告說,為促進(jìn)動(dòng)物生長和預(yù)防疾病而常規(guī)使用抗生素是導(dǎo)致抗藥性強(qiáng)的超級細(xì)菌產(chǎn)生的原因之一。而合理使用抗生素、防止濫用抗生素,是預(yù)防超級細(xì)菌流行的最重要手段。

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