8月20日，由餐飲界新媒體、上海艾歌主辦，排隊網(wǎng)、三錦商學(xué)院、極十咨詢聯(lián)合主辦，紫光美食云承辦，爭光機(jī)制集團(tuán)、鏈時資訊協(xié)辦的第四屆“創(chuàng)新餐飲風(fēng)暴會”在上海新國際博覽中心完美落幕。

峰會現(xiàn)場，紫光美食云商務(wù)總監(jiān)曹君、排隊網(wǎng)副總裁鄭德安、Kao鋪創(chuàng)始人呂強(qiáng)、魚非魚&嘻游記創(chuàng)始人劉峰、吉刻聯(lián)盟創(chuàng)始人史曉明、極十咨詢創(chuàng)始人史遠(yuǎn)、爭光機(jī)制創(chuàng)始人劉爭光、小茉家親子餐廳創(chuàng)始人袁影、餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九等9位餐飲行業(yè)人士圍繞“創(chuàng)新”的主題展開深入探討。

今天，參某為大家整理了紫光美食云商務(wù)總監(jiān)曹君的主題分享《創(chuàng)新時代餐飲信息化蝶變》。（提示：分享內(nèi)容稍作刪減）

2017整體餐飲行業(yè)形勢更加嚴(yán)峻，但危機(jī)背后也暗藏著機(jī)遇，餐企只要善于把握好機(jī)會，敢于創(chuàng)新突破，往前一步就是更大的機(jī)會，紫光美食云傳承紫光創(chuàng)新精神，從互聯(lián)網(wǎng)變革中尋找O2O餐飲創(chuàng)新機(jī)遇，為餐飲行業(yè)打造‘互聯(lián)網(wǎng)+餐飲’的價值生態(tài)系統(tǒng)，重塑餐飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈及價值鏈再造，創(chuàng)建餐飲新業(yè)態(tài)

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構(gòu)筑餐飲品牌護(hù)城河的三大智慧圍墻

餐飲信息化蝶變之路，是大勢所趨！

紫光美食云擁抱互聯(lián)網(wǎng)，深入到餐飲行業(yè)各個環(huán)節(jié)，以餐飲ERP為核心，形成全產(chǎn)業(yè)鏈的升級，打造互聯(lián)網(wǎng)+ERP的智慧餐飲生態(tài)系統(tǒng)，旨在為餐企構(gòu)筑起品牌護(hù)城河的三大圍墻，即以門店管理、集團(tuán)管理、營銷管理為主的智慧餐飲三套核心解決方案。

紫光美食云餐飲SAAS云服務(wù)領(lǐng)跑者

第一道圍墻是智慧門店解決方案，通過餐飲管理、收銀管理、數(shù)據(jù)報表和進(jìn)銷存管理建立起智慧門店管理功能模塊。運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)時代的全能點(diǎn)餐管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)微信預(yù)定、外賣、堂食、自助，豐富的點(diǎn)餐方式，適用各類餐飲場景。其收銀管理系統(tǒng)不僅涵蓋傳統(tǒng)收銀方式，更支持微信、支付寶、秒付等多種收銀方式；多維度的數(shù)據(jù)報表實(shí)時呈現(xiàn)，結(jié)合移動端美食掌柜APP，讓餐企老板隨時隨地參考餐廳經(jīng)營動態(tài)，從而真正搭建起智慧門店管理系統(tǒng)。

第二道圍墻是集團(tuán)管理解決方案，可根據(jù)地域劃分管理店面，不同地域特色，不同管理方法，智能應(yīng)變；專為連鎖企業(yè)研發(fā)的智能化管理系統(tǒng)，便捷管理系統(tǒng)，千店如一；為多業(yè)態(tài)集團(tuán)化餐飲企業(yè)強(qiáng)力打造的連鎖餐飲管理系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)一套系統(tǒng)管理多種業(yè)態(tài)，一站式打通跨業(yè)態(tài)、跨品牌管理難題，管理各類運(yùn)營數(shù)據(jù)更迅捷，讓餐飲集團(tuán)實(shí)現(xiàn)智能化運(yùn)營！

第三道圍墻是營銷管理解決方案，通過精準(zhǔn)的CRM會員營銷系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)分銷系統(tǒng)，建立微商城，精準(zhǔn)觸達(dá)人群，智慧計算消費(fèi)者偏好，私人定制不同菜譜，滿足顧客個性化需求，讓網(wǎng)絡(luò)營銷收益成本可控、流量可見，實(shí)現(xiàn)餐飲營銷方式的互聯(lián)網(wǎng)化蛻變！

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智慧餐廳，讓集團(tuán)化管理觸手可達(dá)

上述的智能化餐飲管理模式，離我們到底有多遠(yuǎn)呢？

這并不遙遠(yuǎn)，舉一個我們近期服務(wù)過的一個客戶案例——龍實(shí)同創(chuàng)集團(tuán)大家就可以簡單了解”。

紫光美食云客戶案例——龍實(shí)同創(chuàng)集團(tuán)

龍實(shí)同創(chuàng)集團(tuán)2006年創(chuàng)立于天津，旗下?lián)碛懈窭屎稀⒗铣墙?、云歸緣等眾多餐飲品牌，天津餐飲業(yè)龍頭企業(yè)。隨著集團(tuán)化的發(fā)展，公司旗下品牌越來豐富，加盟店面越來越多，各類管理難題越發(fā)凸顯。

紫光美食云幫助其搭建起智慧餐飲管理系統(tǒng)，通過集團(tuán)管理模塊建立起集團(tuán)對旗下直營店面、加盟店面跨區(qū)域多品牌的智能化管控體系，并通過經(jīng)銷存管理模塊，讓集團(tuán)內(nèi)部的銷、采、配智能化高效運(yùn)轉(zhuǎn)。同時在門店同質(zhì)化競爭日趨激烈的大時代背景下，紫光美食云為其搭建的智慧餐廳通過CRM會員營銷高級版，成功瞄準(zhǔn)精準(zhǔn)客戶，讓營銷落地！

在智慧餐飲創(chuàng)新的風(fēng)口下，互聯(lián)網(wǎng)+餐飲是一個超萬億市場規(guī)模的新藍(lán)海，作為智慧餐飲SAAS云服務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)者，未來，紫光美食云還將與大家一道為智慧餐飲的信息化之路做更多努力。

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