餐館老板稱“蟲子經(jīng)高溫蒸煮后不會(huì)影響健康，顧客要求太過(guò)了” 

昨天上午，市民劉女士向本報(bào)報(bào)料稱，她和家人18日晚去開(kāi)發(fā)區(qū)楊國(guó)福麻辣燙吃飯，發(fā)現(xiàn)花椰菜里有十幾條蟲子，隨后3個(gè)大人、兩個(gè)孩子都吐了，身體出現(xiàn)不適。而店方則稱，青蟲經(jīng)過(guò)高溫蒸煮后不會(huì)對(duì)身體造成傷害，劉女士檢查身體的要求"太過(guò)了"。

顧客：麻辣燙中吃出青蟲，店家不賠檢查費(fèi)

據(jù)劉女士講，18日晚她們5人一行去開(kāi)發(fā)區(qū)楊國(guó)福麻辣燙吃飯，其中點(diǎn)了花椰菜，吃了一半多的時(shí)候發(fā)現(xiàn)里面有青蟲，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)每個(gè)菜花里都有蟲子，足足有十幾條之多，看到這一幕后3個(gè)大人、兩個(gè)孩子都吐了，身體出現(xiàn)不適。

“我們找了服務(wù)員，他們承認(rèn)確實(shí)存在蟲子?！眲⑴空f(shuō)，在她的要求下，該店員工當(dāng)晚帶她們?nèi)チ耸腥嗣襻t(yī)院檢查，“由于夜里只有急診做不了檢查，只能做簡(jiǎn)單的抽血查細(xì)菌感染和止吐，醫(yī)生建議我們?nèi)ハ到y(tǒng)食炎科進(jìn)一步檢查。19日我們?nèi)フ依习鍏f(xié)商醫(yī)療費(fèi)用，他卻不見(jiàn)了，電話也不接。事發(fā)時(shí)他叫我們?nèi)z查并負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)，而我們檢查了，他卻不負(fù)責(zé)，真叫人生氣。”

店方：醫(yī)生稱青蟲不會(huì)影響健康，不需檢查

對(duì)此，開(kāi)發(fā)區(qū)楊國(guó)福麻辣燙加盟店老板張大云承認(rèn)，劉女士等人點(diǎn)的花椰菜中確實(shí)吃出了青蟲，他們也向顧客表示了歉意，但“沒(méi)有十幾條，只有一條”。他稱，花椰菜中吃出青蟲是正常的，一般人買花椰菜回家也會(huì)吃出青蟲，況且在麻辣燙中，高溫足以殺死青蟲，不會(huì)對(duì)人的健康造成影響。

對(duì)于劉女士醫(yī)藥費(fèi)一事，張大云告訴記者，事發(fā)后店員陪劉女士一行去了醫(yī)院，咨詢醫(yī)生得知青蟲不會(huì)影響健康，不需要檢查，但劉女士等人堅(jiān)持要檢查，這種要求“太過(guò)了”，在這種情況下，自然不會(huì)再支付醫(yī)藥費(fèi)。“醫(yī)生說(shuō)的話，我都有錄音為證，如果劉女士不服，她可以去食藥監(jiān)局反映情況?！?

醫(yī)生：吃多了就可能會(huì)引起腸道不適

那么，麻辣燙花椰菜中吃出青蟲，會(huì)不會(huì)影響顧客的健康呢？市博愛(ài)醫(yī)院一名不愿意透露姓名的醫(yī)生就此回復(fù)稱，一般情況下高溫可以殺死蟲體所攜帶的細(xì)菌，但蟲體也有一定的異物性，吃一兩個(gè)不會(huì)影響，如果吃多了就可能會(huì)引起腸道不適。

律師：可要求支付價(jià)款十倍的賠償金

“菜里吃出蟲子，消費(fèi)者首先應(yīng)保存好證據(jù)，及時(shí)跟店方溝通，隨后向食品藥品監(jiān)管部門投訴?！睆V東凡事律師事務(wù)所律師肖和平說(shuō)，《食品安全法》第96條規(guī)定，“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。”

肖和平表示，如對(duì)于消費(fèi)者的舉證店方不認(rèn)可，消費(fèi)者可通過(guò)與自己沒(méi)有直接利益關(guān)系的第三者作證；如果消費(fèi)者與店方協(xié)商不成，可通過(guò)法律途徑解決。

本文來(lái)源：中山日?qǐng)?bào)，由餐飲界整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源！