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餐廳排隊(duì)賺不賺錢(qián)和排隊(duì)沒(méi)有關(guān)系|餐飲界

頭條餐廳排隊(duì)賺不賺錢(qián)和排隊(duì)沒(méi)有關(guān)系

今天，一個(gè)讀者和我聊了一會(huì)，說(shuō)他前幾天看到的一個(gè)文章，里面說(shuō)一個(gè)餐飲老板的一些心得，其中有一

劉克 / 頭條 /2017-02-09

從不打廣告，年收過(guò)億，用餐要提前一個(gè)月預(yù)約|餐飲界

頭條從不打廣告，年收過(guò)億，用餐要提前一個(gè)月預(yù)約

說(shuō)到餐飲服務(wù)，業(yè)內(nèi)最熟悉的榜樣就是海底撈，一般餐廳能學(xué)習(xí)不了，因此將其稱為“變態(tài)服務(wù)”，但經(jīng)

王平 / 頭條 /2017-02-09

2016外賣(mài)消費(fèi)大數(shù)據(jù)洞察，你想知道的這里都有！| 數(shù)據(jù)|餐飲界

頭條2016外賣(mài)消費(fèi)大數(shù)據(jù)洞察，你想知道的這里都有！| 數(shù)據(jù)

2017年伊始，餓了么聯(lián)合第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布了相對(duì)權(quán)威的2016年在線外賣(mài)消費(fèi)大數(shù)據(jù)洞

安神 / 頭條 /2017-02-08

【公開(kāi)課】開(kāi)年第一講：消費(fèi)升級(jí)下,2017餐飲發(fā)展新思維與趨勢(shì)|餐飲界

頭條【公開(kāi)課】開(kāi)年第一講：消費(fèi)升級(jí)下,2017餐飲發(fā)展新思維與趨勢(shì)

2月10日，深圳首家蠔主題餐廳“蠔門(mén)九式”將于深圳舉辦2017開(kāi)年第一場(chǎng)企業(yè)管理內(nèi)訓(xùn)，創(chuàng)始人

參某 / 頭條 /2017-02-08

2016本地生活服務(wù)報(bào)告：交易規(guī)模7291億 到家到店外賣(mài)服務(wù)興起|餐飲界

頭條2016本地生活服務(wù)報(bào)告：交易規(guī)模7291億 到家到店外賣(mài)服務(wù)興起

移動(dòng)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)公司Trustdata今日發(fā)布的《2016年本地生活服務(wù)O2O白皮書(shū)》顯示，20

佚名 / 頭條 /2017-02-07

開(kāi)店再也不怕坑 小老板不用一個(gè)人戰(zhàn)斗|餐飲界

頭條開(kāi)店再也不怕坑 小老板不用一個(gè)人戰(zhàn)斗

日前，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)聯(lián)合知行易舉行的互聯(lián)網(wǎng)餐飲研討盛會(huì)在蘇州舉行，作為大眾餐飲創(chuàng)業(yè)龍頭企業(yè)的山東必

參某 / 頭條 /2017-02-07

那些被玩壞的主題餐廳究竟是怎么死的？| 深度干貨|餐飲界

頭條那些被玩壞的主題餐廳究竟是怎么死的？| 深度干貨

同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)是一個(gè)老生常談的問(wèn)題。任何擁有一定市場(chǎng)規(guī)模的行業(yè)，都會(huì)面臨同行的模仿和服務(wù)的雷同這兩

鴉青 / 頭條 /2017-02-07

一家只賣(mài)牛油果菜品的餐廳，它能撐多久？|餐飲界

頭條一家只賣(mài)牛油果菜品的餐廳，它能撐多久？

最近不少歐洲人都在等著荷蘭阿姆斯特丹一家主打牛油果的餐廳 The Avocado Show

好奇心日?qǐng)?bào) / 頭條 /2017-02-06

不讓“再次光臨”成為空話！3大招教你提高餐廳回客率！|餐飲界

頭條不讓“再次光臨”成為空話！3大招教你提高餐廳回客率！

贏客源者贏天下。同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，餐廳要做的是成為顧客心中的NO.1，然后牢牢守住陣地。今天

袁睿 / 頭條 /2017-02-06

吳國(guó)平： 餐飲再也不是處在風(fēng)口的行業(yè)|餐飲界

頭條吳國(guó)平： 餐飲再也不是處在風(fēng)口的行業(yè)

016年，外婆家18歲了。好像就在轉(zhuǎn)眼之間，外婆家也開(kāi)始面臨成長(zhǎng)的煩惱了。吳國(guó)平說(shuō)，跟人一樣

陳婕 / 頭條 /2017-02-06

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