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海底撈宣布加入口碑雙12，零點(diǎn)生日宴享受8折優(yōu)惠|餐飲界

頭條海底撈宣布加入口碑雙12，零點(diǎn)生日宴享受8折優(yōu)惠

“雙12零點(diǎn)，來(lái)海底撈過(guò)生日！”12月4日，以服務(wù)著稱的火鍋品牌海底撈宣布加入今年“1212

岑橙 / 頭條 /2017-12-05

男子吃240萬(wàn)霸王餐，不給錢反而毆打服務(wù)員|餐飲界

頭條男子吃240萬(wàn)霸王餐，不給錢反而毆打服務(wù)員

浙江樂(lè)清一家澳門豆撈的店長(zhǎng)今天打來(lái)電話，說(shuō)有人在他們店吃飯后要結(jié)賬時(shí)，竟然和店員發(fā)生了沖突。

/ 頭條 /2017-12-05

餐廳連虧6年被逼上絕路，連用三招起死回生|餐飲界

頭條餐廳連虧6年被逼上絕路，連用三招起死回生

在接下這個(gè)600個(gè)餐位的酒店中餐廳之前，她從未接觸過(guò)餐飲，運(yùn)營(yíng)餐廳的六年時(shí)間里亂撞碰壁，用了

/ 頭條 /2017-12-04

從電影《食神》看中國(guó)餐飲——那些史蒂芬·周的經(jīng)營(yíng)之道|餐飲界

頭條從電影《食神》看中國(guó)餐飲——那些史蒂芬·周的經(jīng)營(yíng)之道

根本就沒(méi)有什么食神，或者說(shuō)，人人都是食神。

/ 頭條 /2017-12-04

老店沒(méi)訂單？詳解影響外賣訂單增長(zhǎng)的12大因素|餐飲界

頭條老店沒(méi)訂單？詳解影響外賣訂單增長(zhǎng)的12大因素

最近常常有商家大吐苦水，表示新店加權(quán)一過(guò)去之后，一天勉強(qiáng)有個(gè)5-6單，店鋪都快開(kāi)不下去了。

安神、一鍋 / 頭條 /2017-12-04

從甘草水果看傳統(tǒng)餐飲品類的價(jià)值煥新|餐飲界

頭條從甘草水果看傳統(tǒng)餐飲品類的價(jià)值煥新

經(jīng)常有朋友來(lái)問(wèn)鹿鹿一個(gè)問(wèn)題，傳統(tǒng)品類/產(chǎn)品如何“升級(jí)”？

王鹿鹿 / 頭條 /2017-12-04

絕密：僅僅4招就輕松做火一家炒貨店|餐飲界

頭條絕密：僅僅4招就輕松做火一家炒貨店

我是賣瓜子干貨的，快過(guò)年了，我想儲(chǔ)值，有什么好辦法嗎？

劉克 / 頭條 /2017-12-04

活動(dòng)上線10天，新客增長(zhǎng)300+，客單價(jià)提升50%，湘滿天如何做到？|案例|餐飲界

頭條活動(dòng)上線10天，新客增長(zhǎng)300+，客單價(jià)提升50%，湘滿天如何做到？|案例

大數(shù)據(jù)營(yíng)銷正成為餐飲營(yíng)銷的必備課程，國(guó)際上大部分知名品牌都在這方面投入大量的精力和資金。

/ 頭條 /2017-12-02

為什么“網(wǎng)紅店”都開(kāi)在人民廣場(chǎng)的來(lái)福士？|餐飲界

頭條為什么“網(wǎng)紅店”都開(kāi)在人民廣場(chǎng)的來(lái)福士？

盡管家住在上海的徐涇東附近，離中山公園的龍之夢(mèng)購(gòu)物中心更近，但27歲的施磊磊依然選擇坐半小時(shí)

劉娉婷 / 頭條 /2017-12-03

全國(guó)餐飲人都跑去學(xué)產(chǎn)品，可為什么成都鮮有餐飲大品牌？|餐飲界

頭條全國(guó)餐飲人都跑去學(xué)產(chǎn)品，可為什么成都鮮有餐飲大品牌？

可是，令人尷尬的是，如此餐飲重鎮(zhèn)卻難出響徹全國(guó)的餐飲品牌，究竟為什么？這里的餐飲業(yè)是怎樣一個(gè)

王瑛 張伯禹 / 頭條 /2017-12-03

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