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力壓星巴克,打翻單品理論,為何奈雪の茶能坐擁數(shù)十萬粉絲靠直營走向全國|餐飲界

頭條力壓星巴克,打翻單品理論,為何奈雪の茶能坐擁數(shù)十萬粉絲靠直營走向全國

到2018年初,奈雪の茶計劃將在八座城市開業(yè)。中國新式茶飲迎來了自己的黃金發(fā)展期。

/ 頭條 /2017-12-10

湘鄂情孟凱二次創(chuàng)業(yè)再做餐飲 “我胡漢三又回來了!”|餐飲界

頭條湘鄂情孟凱二次創(chuàng)業(yè)再做餐飲 “我胡漢三又回來了!”

“可以談湘鄂情,不談上市公司(*ST云網(wǎng))。”此次見面之前,孟凱多次向證券時報·e公司記者強

于德江 / 頭條 /2017-12-10

喜茶粉色主題店空襲廣州”頻繁變粉的背后“真相竟然是這個!|餐飲界

頭條喜茶粉色主題店空襲廣州”頻繁變粉的背后“真相竟然是這個!

前段時間,喜茶在深圳萬象天地,開了一家粉色主題店,瞬間刷爆了朋友圈。

/ 頭條 /2017-12-10

“嚴(yán)選菜單”成流行:它僅憑15款產(chǎn)品,8個月開火6家新店|餐飲界

頭條“嚴(yán)選菜單”成流行:它僅憑15款產(chǎn)品,8個月開火6家新店

8個月的時間,開出6家生意火的茶飲店。

/ 頭條 /2017-12-10

馬云的阿里巴巴加持,其實星巴克才是新零售實驗的先驅(qū)|餐飲界

頭條馬云的阿里巴巴加持,其實星巴克才是新零售實驗的先驅(qū)

12月5日星巴克臻選上海烘焙工坊正式開業(yè),除了星巴克創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨、CEO凱文·約翰遜

/ 頭條 /2017-12-09

擺盤用了那么多,但餐飲人真的都認(rèn)識它們嗎?|餐飲界

頭條擺盤用了那么多,但餐飲人真的都認(rèn)識它們嗎?

花草在餐桌上的運用越來越成熟,越來越多。但是,是不是所有的花草都可以放在菜式上搭配并且食用的

/ 頭條 /2017-12-09

餐廳老板必須學(xué)會的4種漲價小技巧!|餐飲界

頭條餐廳老板必須學(xué)會的4種漲價小技巧!

人工、房租、原材料價格都在漲,唯一不能漲的就是菜品。但是不漲價不行啊,不漲自己就虧本了,那么

/ 頭條 /2017-12-09

又一大批外資餐飲入華,誰會成為下一個麥當(dāng)勞?|餐飲界

頭條又一大批外資餐飲入華,誰會成為下一個麥當(dāng)勞?

改變是如此困難,但唯有改變,才可能成功

小白 / 頭條 /2017-12-09

這才叫店長!不然為啥你當(dāng)不了店長!|餐飲界

頭條這才叫店長!不然為啥你當(dāng)不了店長!

一個優(yōu)秀的門店需要什么樣的人?

/ 頭條 /2017-12-09

當(dāng)餐廳遭遇危機公關(guān),怎么破?|推薦|餐飲界

頭條當(dāng)餐廳遭遇危機公關(guān),怎么破?|推薦

“骨湯門”事件讓事發(fā)品牌股價短短幾天之內(nèi)從18元左右高位急跌近50%,市值蒸發(fā)幾個億;“臥底

參某 / 頭條 /2017-12-09

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