頭條

深圳智慧餐飲健康消費美食巡展2018廚藝之星與食材之星評獎暨各店招牌菜評選大會新聞發(fā)布會隆重舉行|餐飲界

頭條深圳智慧餐飲健康消費美食巡展2018廚藝之星與食材之星評獎暨各店招牌菜評選大會新聞發(fā)布會隆重舉行

2月15日首屆深圳智慧餐飲健康消費美食巡展,2018廚藝之星與食材之星評獎,暨各店招牌菜評選

/ 頭條 /2017-12-18

多維視角看火爆的串串市場,這一領(lǐng)域的品類冠軍會是您嗎?|餐飲界

頭條多維視角看火爆的串串市場,這一領(lǐng)域的品類冠軍會是您嗎?

繼重慶小面之后,川渝系的又一個小吃火了,它就是四川的串串,去年,成都的串串店鋪數(shù)全年增速達到

焦逸夢 / 頭條 /2017-12-18

未來10年的中國餐飲業(yè):有什么是不變的?|餐飲界

頭條未來10年的中國餐飲業(yè):有什么是不變的?

餐飲行業(yè)發(fā)展到今天,出現(xiàn)了太多的風口與泡沫,前年流行小龍蝦,去年流行潮汕牛肉火鍋,今年流行串

/ 頭條 /2017-12-18

碾壓式爆發(fā)的“小菜系”是否會占領(lǐng)未來餐飲市場?|餐飲界

頭條碾壓式爆發(fā)的“小菜系”是否會占領(lǐng)未來餐飲市場?

中國地大物博,菜系文化博大精深,八大菜系發(fā)展至今,長盛不衰且在日益豐富。然而,隨著餐飲業(yè)的蓬

胡茵瑛 / 頭條 /2017-12-18

單店日售10萬,18個月開出46家店,什么成就了這匹品類黑馬?|餐飲界

頭條單店日售10萬,18個月開出46家店,什么成就了這匹品類黑馬?

這個品牌把相對小眾的抹茶做成繼茶飲后的新熱門品類,帶動了很多新品牌的跟進,還讓抹茶成為熱門購

李新洲 / 頭條 /2017-12-18

未來的可能,絕味、正新雞排、黃記煌等800+餐飲人共話新零售|餐飲界

頭條未來的可能,絕味、正新雞排、黃記煌等800+餐飲人共話新零售

12月15日,由極致薈和番茄資本主辦,窄門學社、靠譜投、美味不用等、外賣頭條、不急TV聯(lián)合舉

/ 頭條 /2017-12-18

喜茶、CoCo放大招做外賣,這個1300億的市場飲品店該怎么追?|餐飲界

頭條喜茶、CoCo放大招做外賣,這個1300億的市場飲品店該怎么追?

上個月開始,喜茶位于廣州、杭州等地的門店陸續(xù)開放外賣

李沐 / 頭條 /2017-12-18

2017餐飲年終大盤點,餐飲人不得不知的9大事件!|餐飲界

頭條2017餐飲年終大盤點,餐飲人不得不知的9大事件!

2017即將過去,對餐飲人來說,過去的一年卻是值得細品深思的。

/ 頭條 /2017-12-16

餐飲創(chuàng)業(yè)三段式:步入餐飲業(yè),如何面對你的第一波敵人?|餐飲界

頭條餐飲創(chuàng)業(yè)三段式:步入餐飲業(yè),如何面對你的第一波敵人?

世界飲料霸主可口可樂,在談及自身競爭對手時,很多人首先會想到百事可樂,接著是其余的飲料公司

/ 頭條 /2017-12-17

讓人猝不及防的差評,餐飲人到底該怎么辦?|餐飲界

頭條讓人猝不及防的差評,餐飲人到底該怎么辦?

人人都是自媒體時代,往往讓餐飲老板又愛又恨。愛的是,宣傳的渠道多了,要吸引客人容易很多,恨就

/ 頭條 /2017-12-17

媒體官方合作