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這10件小事,讓顧客再也不會來你的餐廳!|餐飲界

頭條這10件小事,讓顧客再也不會來你的餐廳!

成功經(jīng)常難以復制,而失敗卻可以避免。

/ 頭條 /2017-12-25

餐飲服務(wù)升級正當時,服務(wù)模型、員工管理模式的正確打開方式是?|餐飲界

頭條餐飲服務(wù)升級正當時,服務(wù)模型、員工管理模式的正確打開方式是?

前不久,阿里推出的未來智能餐廳一度霸屏朋友圈,網(wǎng)友有兩個普遍的反應:一個是為智能餐廳呈現(xiàn)出的

焦逸夢 / 頭條 /2017-12-25

這些集裝箱咖啡廳的設(shè)計,主要還是看氣質(zhì)!|餐飲界

頭條這些集裝箱咖啡廳的設(shè)計,主要還是看氣質(zhì)!

說起集裝箱,我們?nèi)菀紫肫鸶圻叺倪M出口貿(mào)易品,不過由于集裝箱易搬動和方便改造的特質(zhì),受到很多設(shè)

carina / 頭條 /2017-12-25

沒有品類機會,品牌等于零,從真功夫成長之路看品類選擇之道|餐飲界

頭條沒有品類機會,品牌等于零,從真功夫成長之路看品類選擇之道

品類和生意之間到底有多大的關(guān)系?

/ 頭條 /2017-12-25

串串品類進入二次迭代 , 高緯度串串如何贏得顧客|餐飲界

頭條串串品類進入二次迭代 , 高緯度串串如何贏得顧客

2015年,串串品類進入第一次迭代快車道。當以消費場景為痛點切入的風眼徹底形成后,串串品類市

弘羽 / 頭條 /2017-12-24

年均新增500家餐廳卻不愁沒團隊,百勝中國如何培養(yǎng)“商業(yè)領(lǐng)軍人物”?|餐飲界

頭條年均新增500家餐廳卻不愁沒團隊,百勝中國如何培養(yǎng)“商業(yè)領(lǐng)軍人物”?

1987年的一個冬日,美國餐飲巨頭百勝在中國的第一家“肯德基”餐廳于北京前門正式開業(yè),給蕭瑟

陳敘杰 / 頭條 /2017-12-24

盒馬鮮生的“縮小版”——服務(wù)500米半徑辦公室消費的“F2”|餐飲界

頭條盒馬鮮生的“縮小版”——服務(wù)500米半徑辦公室消費的“F2”

2017可以說是新零售元年,各種零售新物種不斷涌現(xiàn),同時也不斷被淘汰,而目前暫時保留下來的還

大滿 / 頭條 /2017-12-24

春運快到了,如何用一碗高端泡面贏得全車廂人的矚目?|餐飲界

頭條春運快到了,如何用一碗高端泡面贏得全車廂人的矚目?

有媒體分析,定價5元以上的泡面最熱銷。雷軍回應的這款“番茄雞蛋凍干面”定價便是5元,定價高是

Irene / 頭條 /2017-12-24

 餐飲新零售大勢所趨,「食云集」半年內(nèi)再獲千萬級美元 A+ 輪融資|餐飲界

頭條 餐飲新零售大勢所趨,「食云集」半年內(nèi)再獲千萬級美元 A+ 輪融資

如果說盒馬鮮生、超級物種是新零售版本的自營模式,那么食云集則更像是提供商戶基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)的平臺

宗迪 / 頭條 /2017-12-24

加入火鍋調(diào)味品市場競爭一年后,這家行業(yè)巨頭亮出了兩大殺手锏|餐飲界

頭條加入火鍋調(diào)味品市場競爭一年后,這家行業(yè)巨頭亮出了兩大殺手锏

火鍋調(diào)味品市場里突然多了一個火鍋巨頭企業(yè)來分羹,這給很多品牌帶去了不小的壓力。

依晴 / 頭條 /2017-12-23

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