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抄襲風(fēng)盛行,餐企如何構(gòu)建品牌“護城河”? | 餐見|餐飲界

頭條抄襲風(fēng)盛行,餐企如何構(gòu)建品牌“護城河”? | 餐見

抄抄抄!抄模式、抄產(chǎn)品、抄裝修、抄營銷創(chuàng)意……行業(yè)內(nèi)這種抄襲之風(fēng),相信曾讓不少餐飲人都為之崩

王依 / 頭條 /2018-01-16

小孩推服務(wù)員致二級燒傷,熊家長竟如此回應(yīng)!|餐飲界

頭條小孩推服務(wù)員致二級燒傷,熊家長竟如此回應(yīng)!

一名在燒烤店擔(dān)任外場服務(wù)生的女網(wǎng)友,于社交媒體上表示,日前上班替顧客換烤網(wǎng)時,不慎被頑皮的小

/ 頭條 /2018-01-16

11家飯店關(guān)停并轉(zhuǎn),上海高星級飯店的生意越來越難做|餐飲界

頭條11家飯店關(guān)停并轉(zhuǎn),上海高星級飯店的生意越來越難做

日前,因必備項目、設(shè)施設(shè)備、營運質(zhì)量未達標(biāo)或因關(guān)、停、轉(zhuǎn)、主動取消等原因,經(jīng)全國旅游星級飯店

李寶 / 頭條 /2018-01-15

趨勢:2017年全國餐飲收入預(yù)計超3.9萬億元|餐飲界

頭條趨勢:2017年全國餐飲收入預(yù)計超3.9萬億元

餐飲市場回暖趨勢已愈發(fā)明顯。據(jù)中國烹飪協(xié)會統(tǒng)計,在剛剛過去的2017年,全國餐飲收入預(yù)計將超

賀陽 / 頭條 /2018-01-16

從蒼蠅館到40家店,四年天天排長隊|餐飲界

頭條從蒼蠅館到40家店,四年天天排長隊

一個街邊蒼蠅館子,靠一道爆款菜品,硬是做成一個連鎖餐飲品牌;8張半桌子發(fā)家,到現(xiàn)在4年時間開

李珍 / 頭條 /2018-01-16

辭掉500強IT工作、開了20家壽司店,靠火炙壽司火了8年?!|餐飲界

頭條辭掉500強IT工作、開了20家壽司店,靠火炙壽司火了8年?!

“這是一個炸毀你,卻與你無關(guān)的年代;這是一個跨界打劫你,你卻無力反擊的年代......”

黃婷 / 頭條 /2018-01-16

餐飲老板究竟需要哪些方面的能力?|餐飲界

頭條餐飲老板究竟需要哪些方面的能力?

這個問題4年前出現(xiàn)在知乎。一直沒有作答,是因為一直在不斷地推翻自己的回答。

阮志勇 / 頭條 /2018-01-16

盤點:2017年相關(guān)融資占比近5成,行業(yè)迎來洗牌期?|餐飲界

頭條盤點:2017年相關(guān)融資占比近5成,行業(yè)迎來洗牌期?

回顧整個2017年資本市場對外賣的態(tài)度,可以用一個“熱”字來形容,換句話說,整個餐飲行業(yè)獲得

/ 頭條 /2018-01-15

今年這波餐企年會666!你家還只是吃吃飯、發(fā)發(fā)錢?|餐飲界

頭條今年這波餐企年會666!你家還只是吃吃飯、發(fā)發(fā)錢?

每到年終,分錢、表彰,其實一直都是企業(yè)很重要的事情。但跟分錢相比,有一種團隊建設(shè)是在精神上。

孟蝶、王瑛 / 頭條 /2018-01-15

親嘴節(jié)、蝦吃節(jié)、女王節(jié)...你的餐廳營銷活動該告別打折了!|餐飲界

頭條親嘴節(jié)、蝦吃節(jié)、女王節(jié)...你的餐廳營銷活動該告別打折了!

營銷活動是一顆種子,要長成參天大樹或者是一片森林,需要很多努力。

ROW / 頭條 /2018-01-15

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