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千億外賣行業(yè)產(chǎn)業(yè)化,2018年該如何外賣?|餐飲界

頭條千億外賣行業(yè)產(chǎn)業(yè)化,2018年該如何外賣?

1月18日,美團外賣在京舉辦外賣產(chǎn)業(yè)大會,與會嘉賓就分享、共贏、環(huán)保等問題展開討論,美團點評

張俊寶 / 頭條 /2018-01-18

她把熱辣的川菜館開成了“性冷淡”風(fēng)|餐飲界

頭條她把熱辣的川菜館開成了“性冷淡”風(fēng)

要是有一天你從這家店的門口路過,只是一眼望進(jìn)去,滿眼都是清新的原木風(fēng)格,搭配著白墻,心里可能

/ 頭條 /2018-01-18

一位店長的留人絕招!真心厲害!|餐飲界

頭條一位店長的留人絕招!真心厲害!

人才流失,對于一個企業(yè)來說,是最大的損失。那么如何才能留住員工呢?有這樣一名店長,在留人方面

/ 頭條 /2018-01-18

喜茶DP店落戶深業(yè)上城  打造“曲水流觴”社交空間|餐飲界

頭條喜茶DP店落戶深業(yè)上城 打造“曲水流觴”社交空間

喜茶深業(yè)上城店正式營業(yè),新店位于全新大型城市綜合體——深業(yè)上城三層,是喜茶在深圳的第19家門

/ 頭條 /2018-01-17

2017美食消費報告:90后成消費主體、消費者最愛小龍蝦、6成消費者習(xí)慣吃宵夜|餐飲界

頭條2017美食消費報告:90后成消費主體、消費者最愛小龍蝦、6成消費者習(xí)慣吃宵夜

隨著收入和生活水平的不斷提高,消費者已經(jīng)不再滿足于吃飽,而是按照個人的需求要吃好,吃出健康,

/ 頭條 /2018-01-17

如何成為一名有錢又有閑的“甩手掌柜”?|餐飲界

頭條如何成為一名有錢又有閑的“甩手掌柜”?

按照生意能否做大,開店的人可以分為兩類:一類是一輩子只能開一兩家店的老板,另一類是能把開店做

鋪鋪旺 / 頭條 /2018-01-17

沒有廚師,無人點餐!他4年開出300多家店,日銷高達(dá)10萬碗!|餐飲界

頭條沒有廚師,無人點餐!他4年開出300多家店,日銷高達(dá)10萬碗!

煲仔飯,是大家再熟悉不過的一種街頭快餐品類。然而有個人卻把它搬進(jìn)了高檔小區(qū),像賣咖啡一樣來賣

/ 頭條 /2018-01-17

用亞硝酸鈉煮牛肉,餐廳老板三年內(nèi)被禁止從事餐飲業(yè)|餐飲界

頭條用亞硝酸鈉煮牛肉,餐廳老板三年內(nèi)被禁止從事餐飲業(yè)

為提高牛肉的“賣相”, 保山隆陽一家飯店竟在牛肉中添加亞硝酸鈉,導(dǎo)致多名食客吃了有毒的牛肉后

林舒佳 / 頭條 /2018-01-17

2017年商場餐飲僅兩成實現(xiàn)盈利 開店潮、關(guān)店潮并行|餐飲界

頭條2017年商場餐飲僅兩成實現(xiàn)盈利 開店潮、關(guān)店潮并行

隨著越來越多的購物中心遍地開花,商場餐飲在整個餐飲市場中的比例正在逐漸上升,并憑借其優(yōu)越的區(qū)

/ 頭條 /2018-01-17

巴沙魚重啟了酸菜魚的品類風(fēng)口,食材背后潛在危機如何化解?|餐飲界

頭條巴沙魚重啟了酸菜魚的品類風(fēng)口,食材背后潛在危機如何化解?

搭上了快餐的屬性,酸菜魚如今在北上廣市場迎來了第二春。

陳敘杰 / 頭條 /2018-01-17

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