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餐飲年會也炫酷拽,“魚你在一起”酸菜魚快餐狂刷你的三觀|餐飲界

頭條餐飲年會也炫酷拽,“魚你在一起”酸菜魚快餐狂刷你的三觀

又到一年“年會季”,朋友圈總會被各種“別人家”的年會刷屏。印象中,無論規(guī)格、創(chuàng)意、氣場、顏值

/ 頭條 /2018-01-24

想讓讓餐桌體驗(yàn)超越預(yù)期餐廳應(yīng)該怎樣做?|餐飲界

頭條想讓讓餐桌體驗(yàn)超越預(yù)期餐廳應(yīng)該怎樣做?

勝博殿,是一家聚焦在日式炸豬排單品的餐飲連鎖品牌。

/ 頭條 /2018-01-25

這家米其林三星餐廳為過敏者開發(fā)了18種菜單|餐飲界

頭條這家米其林三星餐廳為過敏者開發(fā)了18種菜單

正當(dāng)許多西餐廳主廚,還在對現(xiàn)代人五花八門的飲食禁忌嗤之以鼻,高傲的要求客人全盤接收自己的食物

/ 頭條 /2018-01-25

《舌尖上的中國3》暖心回歸,海報和文案美翻了!|餐飲界

頭條《舌尖上的中國3》暖心回歸,海報和文案美翻了!

吃貨們的年度必追,著名的“下飯神器”《舌尖上的中國》第三季 終于要開播啦,就在大年初一。

4A君 / 頭條 /2018-01-25

“臘八”到 老字號餐廳凌晨兩點(diǎn)開熬臘八粥|餐飲界

頭條“臘八”到 老字號餐廳凌晨兩點(diǎn)開熬臘八粥

今天是“臘八”,吃臘八粥是京城必不可少的食俗。而今年除了臘八粥,老字號的臘肉、臘八蒜等臘月味

張鑫 / 頭條 /2018-01-24

吃個湯、湯先生等品牌接連獲融資,市場爆發(fā)期正在醞釀?|餐飲界

頭條吃個湯、湯先生等品牌接連獲融資,市場爆發(fā)期正在醞釀?

湯品類的市場,一直不溫不火,雖說全國各地都有喝湯的習(xí)慣,但南北差異相對較大,南有老廣愛喝的老

筷玩思維 / 頭條 /2018-01-24

傳統(tǒng)自助模式勢微,半自助模式、自選模式有望迎來新熱潮|餐飲界

頭條傳統(tǒng)自助模式勢微,半自助模式、自選模式有望迎來新熱潮

說到近兩年大火的品類,大家都能說出一二,比如串串、麻辣燙、回轉(zhuǎn)壽司、回轉(zhuǎn)小火鍋等,這幾個品類

筷玩思維 / 頭條 /2018-01-25

干餐飲的誰沒經(jīng)歷過貼身肉搏?這里面的學(xué)問得先弄明白了|餐飲界

頭條干餐飲的誰沒經(jīng)歷過貼身肉搏?這里面的學(xué)問得先弄明白了

2017年12月28日,美團(tuán)打車正式進(jìn)京,除北京市場以外,上海、成都、杭州等7個城市也是美團(tuán)

/ 頭條 /2018-01-25

餐飲新零售來了!漢堡王、望湘園、小龍坎這些商家如何用大數(shù)據(jù)悄然進(jìn)化|餐飲界

頭條餐飲新零售來了!漢堡王、望湘園、小龍坎這些商家如何用大數(shù)據(jù)悄然進(jìn)化

新零售的大風(fēng)從去年吹到現(xiàn)在,既有被大數(shù)據(jù)和移動收銀臺改造了的天貓小店,也有集“生鮮超市+餐飲

/ 頭條 /2018-01-24

餐企組織力打造的4個思路 | 云味館創(chuàng)始人遲煥濤|餐飲界

頭條餐企組織力打造的4個思路 | 云味館創(chuàng)始人遲煥濤

今天,參某為大家整理了云味館創(chuàng)始人遲煥濤的演講內(nèi)容《餐企組織力打造的4個思路》。

/ 頭條 /2018-01-24

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